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（发展战略）中国超级市场 发展报告 中国超级市场发展报告 超级市场在中国的发展已整整走过了 10 个年头。 1990 年 12 26 日，广东省美佳超市X 公司在东莞市虎门镇开设了中国第壹家超市；1991 年 9 21 日上海 联华超市 X 公司开设了第壹家超市；1993 年 1 9 日上海华联超市X 公司在同壹天开了 6 家超市。在商业 大X 公司的介入和互动促进性竞争下，超级市场从此在中国红红火火发展起来了。经过 10 年的发展，中国 超级市场的营业额已占到社会零售商品总额的 5% ，在超级市场发展最快的上海市已占到了17% ，据保守的估 计，到 2005 年超级市场的营业额将超过百货 X 公司，成为中国零售业的第壹主力。能够说，10 年来中国超 级市场的发展，是正进行着壹场中国流通领域真正的革命。 壹、超级市场掀起了中国流通领域的革命 超级市场的核心定义是：实行自助服务和集中式壹次性付款的销售方式，以满足消费者对基本生活用品壹次 性购足需要的零售业态；且普遍运用大工业的分工机理，实行对零售运营过程和工艺过程专业化和现代化的 改造，普遍实行连锁运营的方式。从此定义反映出超级市场是流通革命的几个方面，第壹是零售销售方式的 变革；第二是零售运营过程的专业化变