《溶液酸碱性》教学设计课题.pdfVIP

实用文档 【教学目标】 知识与技能目标： 1．认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性； 2．学会利用 pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度； 3 ．了解溶液酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影 响。 能力目标： 1．学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性； 2．能通过实验现象对某些问题作出正确的科学判断，初步树立科学 探究的能力； 情感态度与价值观目标： 通过酸碱指示剂的使用， 了解化学测量在化学研究和生产、 生活中的 重要作用，初步形成关注社会、保护环境的科学态度，以及求实、进 取、创新的优良品质。 【教学重点】 1．酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色； 2．认识 pH，并会用 PH试纸测定溶液的酸碱度； 【教学难点】 了解生活中常见物质的酸碱性，培养学生初步形成关心社会、 关注社会、保护环境的科学态度以及求实、进取、创新的优良品质。 【教学用品】 试管、试管架、白醋、雪碧、肥皂水、碳酸钠溶液、硫酸氢钠溶 大全 实用文档 液、氢氧化钠溶液、食盐水、蔗糖水、玻璃棒、 PH试纸、胶头滴管、 玻璃片。 【教学方法 】 多媒体课件与实验相结合、引导、探究、启发 【教学过程】 【引入】： 日常生活中有哪些物质曾给你留下过“酸”的印象。 食醋、酸奶有酸味，苹果、桔子、葡萄等水果有酸味，因消化不良导 致胃酸过多等。面团用酵母发酵，条件控制不好会发酸。酒若保存不 好也会发酸。 在化学实验室也有许多酸性的溶液， 与酸性溶液相对的 是碱性溶液，如氨水，氢氧化钠溶液，但在通常情况下，是不允许品 尝化学试剂的味道的。那么，我们怎么确定物质的酸碱性呢？（引导 学生回忆验证 CO2 的实验以及酸碱指示剂遇酸或碱的变色情况） 酸溶液能使紫色石蕊试液变红， 无色酚酞试液遇到酸不变色。 如在二 氧化碳的水溶液中滴入紫色石蕊试液， 紫色石蕊试液变红。 碱溶液能 使紫色石蕊试液变蓝，无色酚酞变红。 【新课讲解】 一、酸性溶液与碱性溶液 下面我们就来探究一下生活中常见物质的酸碱性。 演示实验一 ：在小试管中分别倒入 2-3 毫升白醋、雪碧、 硫酸氢钠溶 液、稀盐酸，再各滴入 1-2 滴紫色石蕊试液。 （指名一位学生上台演 示，其余学生观察现象，培养学生的动手能力） 大全 实用文档 在小试管中分别倒入 2~3 毫升白醋、雪碧、硫酸氢钠溶液、稀盐 酸，滴入 1-2 滴无色酚酞试液。 （指名一位学生上台演示，其余学生 观察现象，培养学生的动手能力） 现象 ：紫色石蕊试液变红色。无色酚酞试液不变色。 结论 ：像白醋、硫酸氢钠、稀盐酸这些能使紫色石蕊试液变红的 溶液，我们称为酸性溶液。 演示实验二 ：在小试管中分别倒入 2-3 毫升纯碱溶液、 氢氧化钠 溶液、肥皂水，再各滴入 1 滴无色酚酞试液，观察颜色的变化。 再在小试管中分别倒入 2-3 毫升纯碱溶液、肥皂水，分别滴入 2 滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。 （指名一位学生上台演示，其余 学生观察现象，培养学生的动手能力） 现象 ：无色酚酞试液变红色，紫色石蕊试液变蓝色。 结论 ：纯碱溶液、 肥皂水都能使无色酚酞试液变红色， 紫色石蕊 试液变蓝，属于碱性溶液。 演示实验三 ：在小试管