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食物的颜色密码 “秀色可餐” 色彩对人思维的作用 颜色 色彤的联想象征的意义逯用的效票 红果实、热烈、鲜花、甘美、成熟等胜利、血、大 兴奋、剌激 楼甜美、愉悦、活跃、芳香、健康等美食、大 欢快、朝气蓬勃 黄光明、希望、活跃、欢快、丰收等阳光、黄金、收获华丽、富丽堂皇 绿安全,舒适,青春,新鮮、宁静等和平,春天,健康友善,舒适 蓝智慧、开朗、深邃、请爽、伤感等信念、海咩、天空冷静、智慧、深遽 紫温柔,高贵,豪华,悲哀、神秘等扦悔、阴柔 神秘,纤弱 白纯洁、洁净、冰香、清晰、透明等贞洁、光明 纯洁、清爽 黑成熟、安宁、庄重、压扣、悲感等夜、高雅、稳重 高贵典雅 食物颜色与感觉 颜色感官印泉颜色感官印泉颜色感官印象 白色营养,清真,卫生,课褐色雅吃、硬、駿黄不新辉、唯吃 灰色 难吃、 橙色甜、溢养、咪浓、波绿色请爽、请凉 粉红色甜、柔和暗樱色陈旧、硬、暧黄绿請爽、新絆 红色甜、滋系、新辉味如油色甜、滋养爽口后黃绿 不洁 紫红 黄色 滋养、美味 食物的颜色与食欲的关余國《 喜。红橙黄 欢 厌 食物颜色与心理 日本有家咖啡厅对30位願客做了如下试验:让每人 喝了完全相同的咖啡,只是杯子的颜色不同。然后,让 每位品尝者写下对自已喝的咖啡的评价。结票发现用红 杯的人,90%感到咖啡味太浓;用咖啡色杯的人70%感 到太浓;用黄色杯的60%感到浓淡刚好;用蓝杯的100 %都觉得味道太淡。 从此这个咖啡厅老板将店里的杯子全部改用红色杯