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人工养殖大鲵肉延缓黑腹果蝇衰老的实
验研究
(作者:___________单位: ___________邮编: ___________)
作者:杨志伟 郭文韬 黄世英 敖明章 王建文 余龙江
【摘要】目的探讨人工养殖大鲵肉延缓果蝇衰老的作用。方法以大
鲵肉浆,分别按占培养基的4% ,2% ,1% (g/g )含量,加入到基础
培养基中,并以基础培养基为对照组,观察对果蝇寿命、生殖能力、
飞翔能力、耐寒能力的影响,测量果蝇体内超氧化物歧化酶(SOD )、
脂褐素(LF )活性的变化。结果大鲵肉能显著提高果蝇的寿命、生
殖能力、飞翔能力、耐寒能力,体内SOD 活性明显升高,而 LF 的
活性下降。结论大鲵肉能够延缓果蝇的衰老。
【关键词】大鲵 果蝇 超氧化物歧化酶 脂褐素
Abstract :ObjectiveTo study the anti aging action and its
mechanis of the Andrias davidianus meat. MethodsAndrias
davidianus meat was separated into three groups(high, middle and
low group)according to its dosage(4%,2% and
1%,respectively),and was put into different cultures. The pure
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culture was made as contro group. The life-span, reproduction ,
flying and cold-resistance abilities of drosophila were observed.
The contents of SOD and LF in drosophila liver were measured.
ResultsAndrias davidianus meat could prolong the life-span,
reproduction, flying and cold-resistance abilities of drosophila. The
content of SOD in drosophila liver was obviously increased, but the
LF activity was reduced after treatment.ConclusionAndrias
davidianus meat has the ability to delay the senile process of
drosophila.
Key words :Andrias davidianus ;Drosophila ;SOD ;LF
大鲵是中国特有的珍稀两栖动物,人们利用大鲵已经有几千年的历
史,大鲵肉细嫩,味道鲜美。含有优质蛋白质和丰富的氨基酸、微量
元素[1 ~3 ]。中医认为,经常食用鲵肉可以聪明延智、延缓衰老、
提高造血和免疫功能,对防止心血管疾病、贫血和肿瘤有一定的作用
[4 ]。但是到目前为止大鲵的研究仅仅只局限在养殖、形态方面[5 ],
对药用研究几乎是空白。为了探讨大鲵在延缓衰老方面的作用,本实
验将人工养殖大鲵的肉浆加入到基础培养基中,观察其对果蝇寿命的
影响。
1 材料
大鲵肉来自张家界桑植大鲵繁殖基地,经搅肉机捣碎的大鲵肉浆。
受试动物Oregon K 野生型黑腹果蝇,来自华中科技大学实验中心。
所有果蝇均饲养于盛有1 cm 厚培养基的2 cm×9 cm 的培养管中,以
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灭菌棉塞封口,每支培养管装25 只果蝇,每3 d 更换一次新鲜培养
基。SHH-3 生化培养箱,UNICO-2100 紫外可见分光光度计,SOD ,
LF 测
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