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“麻辣小龙虾”在全国非常的盛行,从20世纪末到现在,人们对
小龙虾的喜爱有增无减
每年到这个时候便是吃小龙虾的好季节。以前不会做都到餐馆去
吃,每年价格都见涨,即便这样,还是忍不住要去解解馋!
自从在朋友那里学会做小龙虾后,就再也没到餐馆吃过,因为自
己做出来的味道和卖的没两样,麻辣鲜香样样俱全,家人都爱吃。虽
然自己做要辛苦点,但比起卖的便宣又实惠,还干净卫生
食材明细
小龙虾
鸡精
小葱
一小时
麻辣小龙虾的做法步骤
1新鲜小龙虾
2先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干
再用剪刀把龙虾头里的沙囊
去掉
4.再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位5.准备好洗净的龙虾和调味料
6小葱和姜片
置往外拉,沙线便轻易取出
9把小龙虾炒到变红出水时,放入
7锅中上油(油要多些),油烧热后8倒入小龙虾,中火翻炒(在倒龙虾时,葱和姜片翻炒片刻
下入砂糖
注意别烫到手)
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