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1 婴儿的科学喂养 喂养方式： 母乳喂养 人工喂养 混合喂养 2 2020/4/29 3 母乳 喂养 4 出生后保证全面营养供给 最佳的食品就是母乳，母乳含有人类生命早期所 需要的全部营养成分，这是其它任何食品无法比 拟的。 2020/4/29 母乳的成分 ? 蛋白质： 含量不高，乳清蛋白与酪蛋白之比为 60 ： 40 ，但 必须氨基酸的模式适合人体生长，利用率高。 ? 脂肪： 婴儿高度依赖脂肪作为能源，成熟人乳的脂肪最符 合婴儿需要。两种重要的不饱和脂肪酸，促进视力发育和 神经系统发育。 ? 碳水化合物： 主要为乙型乳糖，提供热量，促进双歧杆菌 生长，抑制大肠杆菌。 5 2020/4/29 母乳的成分 ? 矿物质： 母乳中矿物质总量少于牛奶，适合小婴儿尚 不成熟的肾排泄功能。含钙量不高，但钙、磷比例合 适易吸收。含锌丰富，且较易于吸收。 （母亲饮食对母乳中大多数无机盐的浓度无影响。一般母 乳喂养无微量元素过多或缺乏的危险。） 6 2020/4/29 母乳的成分 ? 维生素 ： 脂溶性 维生素（ A 、 D 、 K 、 E ）含量不高，需要适当补充。 水溶性 维生素（ B 族、 C ）随母亲饮食有高低，一般不会发生 缺乏。 ? 抗感染成分： 母乳中含有多种免疫活性物质，如各种免疫球蛋 白，免疫细胞，溶菌酶，乳铁蛋白等 ，提高婴儿抗感染能力 。 是配方奶无法做到的 。 7 2020/4/29 母乳喂养的优越性 ? 一、出生后头 4-6 个月，母乳是最好的食物和饮料。 ? 营养丰富 ：能满足 4-6 个月儿对营养的全部需求。 ? 1. 母乳中的钙、磷比例适宜，吸收利用率高，有利于婴儿牙齿和骨骼的发 育。 ? 2. 母乳中的蛋白以乳清蛋白为主（牛奶蛋白质以酪蛋白为主），容易被消 化。从外观上，牛乳虽不如牛奶醇厚，但营养更好。 ? 3. 母乳中所含的乳糖比其他乳类多。 ? 4. 因直接哺乳，母乳中的维生素 C 和维生素 B1 等营养素不被破坏，由于其 他需要热销度的乳类。 ? 母乳所含的水分可满足婴儿的需要，喂母乳解饥还能解渴 。 8 2020/4/29 母乳喂养的优越性 ? 二、母乳喂养可使婴儿少得病。 ? 1. 母乳含有抗体，可增强婴儿的抗病能力。 ? 2. 健康的母亲所分泌的乳汁，干净无菌，且喂哺简便，不会受环境中病菌 的感染。 ? 3. 母乳喂养的婴儿不易患过敏性疾病，如婴儿湿疹。 9 2020/4/29 母乳喂养的优越性 ? 三、母乳的成分更有利于脑的发育。 ? 1. 母乳中含有丰富的牛磺酸。牛磺酸是促使脑细胞发育的重要物质。 ? 2. 母乳中含有较多的乳糖。脑细胞需要利用乳糖所提供的热能。 ? 四、母乳喂养可给与婴儿更多的母爱。 ? 母乳喂养有利于增强母婴感情联络。 ? 有益于母婴心理： 母亲体会到初为人母的心理满足。 新生儿能增强安全感，较少啼哭，长得快。 10 2020/4/29 母乳喂养的优越性 ? 五、哺乳，对母亲也有益。 1 、促进子宫收缩，减少产后出血，预防产后贫血。 2 、减少患卵巢癌和乳腺癌的危险。 3 、有利于消耗掉孕期体内堆积的脂肪，促进母亲体形的恢复。 11 2020/4/29 尽早开奶 ? 生后 2 周是建立人乳喂养的关键时期，婴儿出生 后第一次吸吮的时间是成功建立是人乳喂养的 关键，宜尽早开始第一次吸吮 ? 母乳喂养是婴儿从胎内完全依赖母亲摄取营养 和断乳后完全独立生活的一种过渡营养方式 12 2020/4/29 ? WHO 认为在引入其它食物满足婴儿生长发育需 要的同时，只要母亲及婴儿双方愿意，可继 续人乳喂养至 2 岁。 ? 目前各国的喂养建议对婴儿继续人乳喂养的 年龄略有不同，多数主张婴儿 12 个月龄时断 乳。 13 2020/4/29 喝牛奶吗？ 你的乳汁不适合 我 牛乳成分不适合 2 岁以内儿童 14 2020/4/29 15 混合 喂养 2020/4/29 混合喂养 因母奶不足或母亲不能按时给婴儿喂奶，需加喂配方 奶粉或其他乳品，称 混合喂养 。 （一）补授法 六个月以下母乳不足的婴儿，每日母乳喂养次数照常 ，在喂完母乳之后，再补喂代乳品直到婴儿吃饱的喂 养方式。 （二）代授法 每日至少有一次用代乳品完全代替母乳的喂养方式。 16 2020/4/29 配方奶 ? 以母乳为蓝本，对动物乳进行改 造，使代乳品有了革命性的进展 ，其成份、含量逐渐接近人乳， 为无法母乳喂养的婴儿提供了科 学的代用品 17 2020/4/29 配方奶喂养 ? 因各种原因不能进行人乳喂养时，完全采用 配方奶喂哺婴儿，为配方奶喂养。 ? 能满足正常生长到 4 个月所需要的基本营养素、 能量、液体量。 18 2020/4/29 添加辅助食品 为什么 ? 随着婴儿的消化系统发育逐渐成熟和生长发育的 需要， 纯乳类（人