现代科技综述知识文库：药材微量元素.pdf

现代科技综述系列—— 药药材材微微量量元元素素 科技是人类区别于动物的重要文明之一， 是人类对自然规律研究 利用的学科。 本文提供对科技基本概念 “药材微量元素” 的解读，以供大家了解。 药药材材微微量量元元素素 水土、生物 人体都离不开微量元素，或者说都存在 着微量元素链的循环。 药材微量元素来自环境，补充到人体以保持其正常的 生命活动或防治某些疾病。 微量元素是以含量在百万分之一左右而定义的，万分 之一以上者称为宏量元素或常量元素。 但在实际研究 应用中所说的微量元素并无严格的量 的限制，只要是药材中固有的、处于有效态的元素， 都在研究之列，故近来有学者建议用“活性元素”来代 替“微量元素”的提法，正好与“活性成分”(指有机化合 物)相对应，可全面解释中药的功效。 同时，“活性元素”的活性主要与有机成分的络合有 关，不同于土壤微量元素的“有效态”、“可给性”主要 取决于土壤的H+浓度。 国内外对中药微量元素的分析研究始于70年代末期， 比土壤的 作物的微量元素分析要晚。 微量元素与人体健康 疾病的关系早为中医所认识， 如汉代医家已知用含碘的海带、海藻治疗地方性甲状 腺肿大( 中医称瘿瘤气)，许多地方病与某些元素的缺乏 或中毒有关。 几千种动、植、矿物作为中药应用，人们自然联想到 其中的微量元素无疑是有效的物质基础之一。 80年代以来，分析中药微量元素的研究报告累计超过 1000篇，以中药微量元素为主题的全国性学术会议已 开过3次；专业性很强的微量元素杂志已创刊；一批以 中药微量元素为核心的研究课题已经完成或正在进 行；一支跨系统、跨行业的中医药微量元素研究队伍 已在全国范围内初步形成。 所有这些均表明它是中药研究的又一个活跃的科技前 沿领域。 80年代以来，国内外学者在不同时空条件下，用不同 的仪器 方法(如原子光谱法、X射线荧光光谱法、X 射线能谱法、中子活化法、等离子电感耦合光谱法 等)，对中药样品进行大量的测定，从所报结果来看， 有以下规律或现象： 特异性 即微量元素的存在在量 种类上千差万别，不同物种之间，同一物种的不同部 位、不同产地、不同栽培条件(包括野生品种与栽培品 种之间)、不同的生长年限 采收期、不同的商品规格 贮存时间之间，甚至在同一部位的不同结构区域之 间，含量相差几倍、十几倍、几十倍，甚至差到两个 数量级以上。 这正是土壤 环境微量元素不均匀性的反映。 生物圈中样品的元素分布呈多因子现象，每一种元素 的含量都表现为一种变异数列，因此要确认其特异 性，必须做多样品、多次重复实验，并经过数理统 计。 例如为了鉴别道地药材的真伪优劣，选择适合的元素 组合，计算标识参数值，可以从看似无规律可循的数 据中找出道地药材与非道地药材之间的鉴别特征。 至于富硒的黄芪、富锗的人参 灵芝等则较易与他种 区别。 趋同性 即亲缘关系相近的物种具有相同的富集某种元 素的能力，因而构成它们处于同一分类群的元素特 征。 例如已发现许多豆科植物具有富硒 钼的能力，且固 氮作用又明显地与富钴与否相关。 迄今为止的化学分类学还仅以有机成分为基础，故有 学者建议将微量元素也作为化学分类特征来考虑。 微量元素与功效相关性研究 即对按照补肾药、温里 药、活血化瘀药等传统归类来探讨其微量元素分布规 律或与药性寒热的关系。 例如随机测定120种植物性药材的微量元素后，将每一 种元素离散度很大的数据分为10级，作为元素区间 尺，然后求出每一种元素的平均值，发现热性药多高 于平均值，寒性药多低于平均值。 药材微量元素研究的重点、难点 热点，经199 1年第3 届全国中医药微量元素学术会议专家论证，有如下4个 方面： 病理生理条件下微量元素的正常值 临界值(头 发、血清、指甲或尿) 的制订，对微量元素