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餐饮投资计划书 开一家餐馆需要详细的投资预算，通常投资预算在投资 计划书做好以后展开。接下来 XX为大家推荐的是。 餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投 资时，从几方面的考虑和调查分析得出，换回大的效益，再 以回笼的资金扩大市场，发展经济。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很 单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小 投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班 一族就是本店的顾客。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一 族的注意目光。 让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法 是多种途径的；其次，是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在 的顾客、常客、种子顾客，所运用的营销方法也是多种多样 的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。 巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都 没有一家是这种形似店，竞争就等于无。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 从西环路周围餐馆的分析：文章自 ：优习网 创业计划书 范文频道原文地址：一份详细的该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特 色，菜品都是以川味和火锅为主 2、 周围有两家西餐快餐为主的店在经营。一家是韩国 烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错。 但味道已经过时。 最重要的两个都个致命缺点。就是性价比不高。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 两家想要吃饱最少一个人花费在 50元左右。在36/人的 价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。 3、 周围的餐馆很少用到营销策略。除德克士。有很多 策略都可以象德克士学习。 现在成都是新特区。新都是成都的重点发展对象。我们 要以“诚信、服务”为宗旨，“别具一格”为发展的首要举 动，“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。开一家餐饮 店为首要发展方式，创造出自己的品牌，在以“多元化发展 战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市 场。争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用 这部分利润来扩展市场。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 1、 找一两百平方的店铺。最好在二手市场买一些桌椅 和沙发，九成新，具有一定的特点。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、 招聘三名厨师和 4名服务员。在学校招收一到两名 学生做兼职。 3、 装修一定要大方得体。有一种别距特色的感觉，抓 住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最后综合 成感觉。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 4、 在为开张之前，有一定的广告宣传。自己先给朋友 介绍请他们免费品尝亲身的感受，不用说，他们都会给你做 一个活宣传。另一个也节约了经费。还有就是在人口密集的 区和各大校园门口发送传单。招数虽然有些过时不过效果好 很实惠。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 5、 对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一 周都能变一个花样的特色，来吸引顾客。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 6、 服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随 时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象， 对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务 于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意 可以以陪赏进行道歉。 7、 我们的质量、服务、环境要做到一流的 8、 为了提高服务质量，就得抓好员工这一关，让他们 真正的容入到服务中来，以“良好的服务，积分制”如果积 分越多，在月末的时候奖金就越多。赏罚分明不管谁做错了 都要自己负责要不马上走人。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 9、 在经营中，可以在某一个时期，进行营销活动，来 吸引更多的顾客。 1、打铺费预计费用5万一般会送2个月以上。 2、装修自己监工加材料预计费用 2万5。预计天装修好 3、 炉具预计费用两万。 4、 餐具+杂物预计费用6000。 5、 广告预计费用 1000。 4、 如果想同时容纳 60人。打桌子或沙发 400 一套也就 是30套预计费用1万2。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 5、 房租一次交3个月房租按新都价15元一个平方200 平方预计费用在 3000 3个月也就是9000。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 6、 招聘三名厨师和 4名服务员，在学校招收一到两名 学生400，做兼职。 7、 第一个月的进货费现在不太清楚。 不加第一个月的进货费是 ：12。84