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JIS-S-2010 日本铝器皿标准 
 日本工业标准 日本工业标准协会编译,发行   1997:JIS S 2010  篇 皿 铝 制 器          
  
ICS  77。150。10 
内容:家用设备,厨房器皿,容器,餐桌用品,盘子,铝制品,水壶,锅,平底锅,碗,贮藏器具,厨房器具 
 
参考文献:JIS S 2010:1997(E) 
 
 
 
S 2010:1997 
 
 前言:
该翻译材料是在《日本工业标准》的基础上,由国际工商协会会长在“日本工业标准会议”上,依据《工业标准法》推出的,取名为JIS S 2010:1997以取代JIS S 2010:1986。 
该文件的推出,是为了适应对产品的要求的持续的提升,并提供更好的测试方法满足例如:最近提出的,提升加热炉热效率及传热导性的方法。 
 
           
 
1951-01-31发行日期: 
 1997-09-20修订日期:          
 1997-09-22公布发行日:          
    审订:日本工业标准协会日用品分会       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  篇品   铝 制  
 
 
介绍:该标准《JIS S 2010》发行于1951年,要紧是为各行业的铝制品质量制定标准。 
 
范畴  该标准要紧针对家用产品。 
参考文献: 该标准有部分参照以下的标准 
JIS C 1502  声音测试外表 
JIS C 7601  一般照明荧光灯 
JIS G 4304  热轧不锈钢板料,卷料,条料 
JIS G 4404  合金工具钢 
JIS H 4000  铝,铝合金板料,卷料,条料 
JIS H 8601  铝,铝合金阳极化处理 
JIS H 8680  铝,铝合金阳极化处理膜厚度的测试 
JIS H 8681  铝,铝合金阳极化处理膜耐腐蚀测试方法 
JIS H 8682  铝,铝合金阳极化处理膜耐磨损测试方法 
JIS K 6911  热固塑胶的测试方法 
JIS R 6252  砂纸 
JIS S 6006  一般铅笔,彩色铅笔 
JIS Z 1522  压敏玻璃胶纸 
JIS Z 8401  数据精确规则 
分类:按照其用途,表面处理方法分类 
 
表1  用途 
用名 
加热器皿 平底锅,水壶(包括响水壶),蒸笼 
不加热器皿 饭盒,面盆,桶,碗,浴盆,水瓢,碟,勺 
油煎,炸类器皿 煎锅,煎蛋锅,日式用具,中式用具 
 
表2 表面处理   
表面处理 代号 
AA 阳极化处理的用品 
F 喷聚四氟乙烯涂层用品 
N 
 未做任何处理     
 
注:这些处理方法适用于煎锅身,水壶,面盆,碗,浴盆,勺,水瓢,煎锅,煎蛋锅,各类日式用具,蒸锅,饭盒等。 
 
 
质量 
 
4.1 外观,结构  外观结构应符合下面的要求 
 
a)无明显皱纹,缺陷 
b)光洁度良好 
c)无变形,牢固耐用 
d)不漏水 
   如果式煎锅类,中式的炒锅类,日式橱具,不能漏油 
e)叠合,组合应便于分开 
f)部件,附件应为牢固,完好 
g)水壶的出水口应倒水顺畅,不可有流延 
h)响水壶应有水位标志线 
 
4.2 卫生    与食物接触的部位及有可能接触的部位应符合《食品卫生法》的要求。 
 
4.3 性能    用具在做第7项的测试应符合如下的表3要求 
 
5.  容器尺寸或盛水容积     容器尺寸或盛水容积应符合表4.1到4.11. ,如水瓢,煎锅,煎蛋锅有这方面要求,也应符合上表的要求。 
    
容器的内外尺寸公差应在±3%,出水口的测量参照图1—图3。 
 
A) 不加热的实心手柄瓢类容器     长度在100mm以内,包括100mm的,其工作面厚度不小于0.8mm。 
 
B)桌上用品(碗类)不加热器具    160mm以内,包括160mm的,其工作面厚度不小于0.7mm。 
 
C)桌上用品(碟类)不加热器具    260mm以内,包括260mm的,其工作面厚度不小于0.7mm 
 
D)煎,炒锅类容器      工作面厚度不小于1.8mm 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
表3  外观 
 
 
项目 现象 测试条目 
7.3 
 应符合《JIS H 8601》阳极氧化层厚度,耐腐蚀性,耐磨性 
7.4 
无刮化,气泡,涂层厚15-60微米,螺旋测试黏附性高硬度大H表面处黏附性厚度硬度喷油层的外观级交叉切割测试高100/10耐磨性,耐腐蚀性,耐热油耐腐蚀,耐磨,耐热油测试无专门7.5无裂纹,变形,破旧,漏水,柄与手柄的强2%
身的永久变形不大7.6无裂纹,变形,破旧,漏水,柄与抗疲劳强有柄煎锅及蒸煮类容3
                
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