人教版生物必修一2.2 生命活动的承担者-蛋白质 课堂教学设计.docVIP

第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 【教学目标】 知识与技能： 1、了解氨基酸的结构及其种类； 2、理解并掌握氨基酸形成蛋白质的过程； 3、概述蛋白质的结构； 4、关注蛋白质研究的新进展。 过程与方法： 1、通过对蛋白质结构的学习，训练学生空间想象力、抽象思维力； 2、通过对蛋白质结构的掌握，培养学生从分子水平认识生命本质的思维方式。 情感态度与价值观： 通过对蛋白质结构和功能的学习，使学生形成生物体的结构和功能、多样性与共同性相统一的观点。 【教学重点】 1、氨基酸的结构特点； 2、氨基酸形成蛋白质的过程。 【教学难点】 氨基酸形成蛋白质的过程； 教学过程设计 【导入】投影展示一些图片（幻灯片1），激发学生兴趣，并让学生说出图片中食物的名称。接着提问，这些食物中主要的营养成分是什么？从而引入这节课的主题：生命活动的主要承担者——蛋白质。同时展示幻灯片2并板书。 【提问】蛋白质的基本组成单位是什么？在学生回答的基础上，指出，氨基酸是组成蛋白质的基本单位。接着问：氨基酸有什么结构特点？从而引入新课（展示幻灯片3） 【内容新授】 氨基酸及其种类 1、出示甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸的化学结构，投影幻灯片5。 边观察边引导学生思考、讨论以下问题： (1)这些氨基酸的结构具有什么共同特点？ (2)氨基酸这一名词与其分子结构有对应关系吗？ 在学生讨论的基础上，总结氨基酸的结构通式，