虚拟实验室在旅游教学中的应用初探管理论文.docVIP

虚拟实验室在旅游教学中的应用初探管理论文.doc

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虚拟实验室在旅游教学中的应用初探管理论文 目录 1 虚拟实验室的概念及作用 1.1 虚拟实验室的提出 2.1 虚拟实验室的作用 2 旅游专业的学生在课程实践过程中存在的问题 2.1 对于无需借助外来资源完成的课程实践 2.2 必须借助外面资源的,比如导游,就必须在实地模拟 3 引入模拟系统,提高教学质量 3.1 九江学院旅游学院专业课程实践中的三套模拟系统介绍 3.1.1 酒店管理软件和旅行社管理软件 3.1.2 导游三维虚拟系统 3.1.3 航空三维虚拟实验室 3.2 三套模拟系统应用之后的效果 3.2.1 可以节省实践教学中的资金压力 3.2.2 改善课堂教学效果 3.2.3 强大的交互性教学效果 3.2.4 不受时间、天气的限制 3.2.5 安全防范上,有利于保证学生的人身安全 3.2.6 有利于学生的自我学习 正文 摘要:本文首先提出虚拟实验室的概念及作用,并对旅游专业的学生在课程实践过程中存在的问题进行了分析,在此基础上,重点介绍了九江学院旅游学院引入虚拟实验室的模拟系统后提高教学质量的教学效果 下载论文网 关键字:虚拟实验室模拟系统教学效果九江学院旅游学院 1 虚拟实验室的概念及作用 1.1 虚拟实验室的提出 虚拟实验室(VirtualLaboratory,VL)的概念,是由美国弗吉尼亚大学的威廉?沃尔夫(WilliamWolf)教授于1989年首先提出的,其初衷是为了方便不同实验室中的科研人员共享彼此的数据、仪器,并能交流思想和进行远程科研合作。目前,虚拟实验室及其在教学中的应用研究已经成为近几年来国内外实验教学和远程教学研究的热点。而国外多年来的研究实践也已证明,构建基于网络的虚拟实验室,是一条可行的有效的完善实验教学和远程教学之路。[1] 2.1 虚拟实验室的作用 “虚拟实验室”是利用计算机上的各种模拟、仿真软件来完成传统实验室中的工作,并且能够实现传统实验室不可能做到的事情。[2]这些软件不是简单的“课件”,而是一个学习平台。它把要研究的对象,用它的数学模型以多媒体的手段表现出来。在这个平台上,学生可以按照自己的要求学习知识,验证知识,探索知识。旅游专业的实验和实训类的实践课程很多,以九江学院旅游学院的课程来说,实验和实训的课程,就有餐饮服务、客房服务、职业形象塑造、导游、酒店信息管理等等。其中有一些现实中是无法实现的,必须采用某一虚拟的平台,从而达到让学生学习的目的。 2 旅游专业的学生在课程实践过程中存在的问题 旅游专业的实践课程,传统中分为两大类:一类是无需借助外面的资源就可以基本完成的,比如餐饮服务、客房服务、职业形象塑造等;另外一类是必须借助外面资源,因为一个专业无法建立这样庞大的实验室,比如导游、酒店信息管理等。根据目前情况,全国旅游专业的课程实践教学中的普遍存在两个方面的问题: 2.1 对于无需借助外来资源完成的课程实践,其最终的教学成果,必须由就业岗位来验证和矫正。[3]在学生毕业的时候,要把学生放到各个大酒店进行实习,而毕业实习的这个期间,是学生写毕业论文的时间,也是他们找工作的期间,所以实习的精力和效果会受到影响。 为了解决这个矛盾,九江学院旅游学院在学生学完校内的实践课之后,按照专业,专门腾出一个学期,进入、旅行社、酒店等单位实习。 2.2 必须借助外面资源的,比如导游,就必须在实地模拟;再比如酒店信息管理,就必须进入酒店的管理系统,学习和操作;再比如,旅游学院开设的航空专业,机场和飞机内部,也是需要实地看了,理解才会落到实处。 在实际情况中,关于导游课程的时间部分,如果都到实地,资金、时间都是很大的问题,安全也考验带队老师,所以一般的实地模拟都会选择当地的旅游景点,在九江学院旅游学院,选择的地点就是庐山、井冈山、婺源、景德镇等地方,用一周来实地模拟(所谓的实训周),至于太远的、江西境外的名山大川、风景名胜,就不能满足学生的需求了。以前就有不少学生提出去奥运场馆去实习,显然只是一个玩笑,大量的学生就是有这种想法也根本得不到满足。关于酒店管理信息,属于酒店的商业机密,就是酒店的一般正式员工,都不可能接触到,去实习、实训的学生,更是没有机会接触到。 飞机,一般的大学生都没有坐过,机场的的结构、飞机的内部、地勤、空乘的流程,即使坐过飞机的也不是很清楚,按理来说,应该带学生去参观,但是由于航空的内部管理等原因,无法实现这一专业课程的实习要求。因此,学校需要另辟蹊径,来解决这个问题,那就是在实验室建立模拟系统,建立旅游专业课程的虚拟实验室。 3 引入模拟系统,提高教学质量 3.1 九江学院旅游学院专业课程实践中的三套模拟系统介绍 3.1.1 酒店管理软件和旅行社管理软件 酒店管理软件和旅行社软件都购买于2006年底,并在2007年1月1日之前全部安装到位,相关教学的教师也培训完成。酒店管理软件系

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