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- 2020-07-28 发布于江西
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氨基酸螯合钙
一、中国人普遍缺钙
钙在人体中不会自然生成,需要从食物中获得,按照第八次全国营养大会通过的《中国居民膳食营养素参考摄入量》标准,每日钙摄入推荐量为800mg,青少年及孕妇钙摄入推荐量为1200~1500mg。但2015年全国营养调查发现,目前我国城市居民每日膳食的钙摄入量只有400毫克左右,距推荐摄入量相差甚远(仅为推荐标准的33.9%~53.7%),90%左右人群钙摄入量严重不足。也就是说:在正常膳食的基础上,每人每日须补钙400~600mg,尤其是青少年、孕产妇和中老年人更须适量补钙.
二、钙的吸收
钙主要在十二指和空肠吸收, 通过饱和的跨细胞途径和不饱和的旁细胞途径。跨细胞途径包括主动吸收与被动吸收,主动吸收为饱和吸收,受维生素D、载钙蛋白及内分泌激索的控制和影响,被动吸收为简单扩散,受药物固体颗粒的表面和浓度梯度的影响;旁细胞途径属于不饱和吸收过程,人体的小肠刷状缘能自动分泌出小分子量的氨基酸或短肽链,遇到从胃里消化食物出现的钙离子,发生螯合反应生成中性的氨基酸整合钙,这种小分子的氨基酸螯合钙以整体形式被小肠吸收,吸收后在细胞里又自动断开螯合键,重新分析成氨基酸和钙离子被身体分别利用。
三、钙剂概述
钙不能以单质的形式存在,而是以化合物的形式存在于自然界中,人们通常把这些化合物及其载体统称为钙源。钙源决定了钙制剂毒副作用、含钙量、吸收率、溶解度等钙制剂的评价指
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