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- 2020-07-30 发布于天津
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第三章第一节 细胞膜 —— 系统的边界(教案)
一、教学目标
1.知识目标:简述细胞膜的成分和功能,解释细胞膜在维持细胞结构和功能
中的重要作用。
2.能力目标:进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的
方法。
3.情感目标:认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意
义。
二、教学重点和难点
1.教学重点
(1)细胞膜的成分和功能
(2 )理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义
2.教学难点
(1)用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法
(2 )理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义
三、教学方法
讲授与学生讨论相结合、问题引导法、资料分析法
四、教学用具
多媒体视频、课件、教科书、黑板、粉笔
五、课时安排
1 课时
六、教学过程
1、导入:有位专家这样说: “我确信哪怕一个最简单的细胞,也比现在设计
出的任何智能电脑精巧! ”他为什么会这样说呢?在前面的学习中,我们认识
了细胞这个基本的生命系统的物质成分,我们可以将水、无机盐、糖类、脂
质、蛋白质和核酸物质机械地组装起来形成一个细胞吗?答案是否定的,细
胞的各组分之间并不是简单的堆砌,而是通过形成结构和功能都密切联系的
各基本结构,今天我们就进入第三章:细胞的基本结构的学习。
提问:我们学校的校园与校外环境是以什么作为界限呢?(自由发言)
师:细胞作为生命活动的基本单位,也有结构使细胞和外界隔绝开来,那就
是细胞膜。我们首先进入第一节的学习(板书:细胞膜—系统的边界)
2、教学目标达成:对于细胞膜作为系统的边界,同学们有没有这方面的感性
认识?也就是说你能不能列举出一些证据来证明细胞膜这个系统边界的存
在?
S:直接借助光学显微镜、电子显微镜观察得到。
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T :很好,电子显微镜可以看清楚细胞膜的存在,光学显微镜虽然不能看见细
胞膜,但是却能够清楚的观察到细胞与外界环境是有界限的。
除了这样的直接观察,我们还能不能通过一些其他的感受间接感知细胞膜的
存在呢?
(用图片的方式介绍科学家进行显微探针感受阻力的实验:一开拓学生的实
验思路;二激发学生兴趣)
用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内,显微镜下观察发现,伊
红会很快的扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞。
另外,我们还可以在显微镜下看到:用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹
性,可伸展;用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破;如果细胞表
面结构受损面过大,细胞会死亡。
过渡:通过刚才的实验,我们也可以知道,细胞作为最基本的生命系统,它
有着边界,这个边界就是细胞膜。
2.1 细胞膜的成分
为了研究细胞膜的功能,我们首先要研究它的成分,下面我们就一起来看细
胞膜都由哪些成分组成。 (板书:一、细胞膜的成分)
T :我们要分析细胞膜的成分,首先要获得细胞膜。那么,怎样获得比较纯净
的细胞膜呢?
请大家阅读课本 40 页- 41 页的实验: 体验制备细胞膜的方法, 完成下面几个
问题的思考。
(板书:体验制备细胞膜的方法)
问题: 1、选用植物细胞好不好?
2、为什么选用哺乳动物成熟的红细胞?
3、细胞破裂后,怎样分离出比较纯净的细胞膜?
4、归纳实验的原理。
(学生观看演示实验视频,教师解说,后进行点评总结)
S:……
T :我们利用动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破,细胞内的物质就会流出来,从
而获得细胞膜。再由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的
细胞器,所以,可以避免其他膜的干扰。最后利用离心的方法将细胞膜与细
胞内的其他物质分离开来,获得比较纯净的细胞膜。
T :现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来,接下来的工作就是分析细胞膜
的成分有哪些?怎么分析呢?
借助现在的科学技术手段,我们大可以通过先进的仪器分析得知,但是我们
手头上没有大家能利用的仪器。我们有什么呢?请大家看下面的资料,来分
析一下细胞膜的成分。
(投影:
1.发现脂溶性的小分
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