酒店员工仪表培训教案.pdf

酒店员工仪表培训教案 酒店员工仪表 部位 男员工 女员工 整体 自然大方得体，符合工作需要及安全规则，精神饱满，充满活力，整齐整洁。 勤洗发，理发；梳理整齐，无头皮屑、无杂物，不染发、不烫发、不留怪异发 头发情况 型。 前面留海不过眉毛，后不过肩，不留披肩 发型 前不遮眼，侧不扣耳，后不过领。 发。 发饰颜色为黑色或和头发本色近似。 发饰 脸、颈及耳朵绝对干净，不留胡须， 脸颈及耳朵绝对干净，上岗之前化淡妆 面容 鼻毛不准出鼻孔，口齿无异味。 （淡雅自然），不浓妆艳抹，口齿无异味。 身体 上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。 不能佩戴首饰（项链、耳环、手镯及夸张的头饰），只允许佩戴手表、名牌、婚 装饰物 戒，特别是佩戴豪华昂贵的首饰显得比客人更富有，以免伤害客人自尊。 着装 着统壹的岗位工作服，佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带，工作服要干净、 平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好，不可衣冠不整，工号牌要佩戴于左胸 前，不得歪斜；不要将衣袖、裤子卷起；衣袋里不能装任何物品，特别是上衣 口袋领子、袖口要干净。内衣不能外露。 指甲要修好，不留长指甲，保持干净、 女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、 手部 勤洗手。 保持干净、勤洗手。 着黑色皮鞋，表面锃亮、无灰尘、无 着黑色皮鞋或布鞋，表面干净，着肉色连 鞋袜 破损、着黑色袜子 裤袜，不挂边、不破损、不滑丝。 公共场所需整理仪表时，要到卫生间或工作间等客人见不到的地方，不要当客 整理场所 人的面或于公共场所整理。 第二节酒店基本礼仪 举止仪态礼仪 壹、站立 （基本要求：挺拔） 站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方，嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、 肩平、挺胸收腹、身正、腿直，俩臂自然下垂于身体俩侧或于体前交叉，右手放于左手 上，以保持随时向客人提供服务的状态。双手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立时， 脚呈 V 字形（脚尖分开距离约为 50 度左右），双膝和脚后跟要靠紧，男子站立时双脚和 肩同宽（脚跟分开距离限 8 厘米内），身体不可东倒西歪。双臂交叉于身后。站累时， 脚能够向后站半步，将重心任意移到任何壹脚，另壹脚可 略放松或移动壹下位置，但上体仍保持 正直。 二、坐姿 （姿态要端正） 入坐要轻缓，不要赶步，以免给人以“抢座”感，走到座位前，自然转身，右脚向 后撤半步，安稳坐下（女子入座时，若是裙装，应用手将裙向前拢壹下，不要落座后再 起来整理）。坐下后，头部要端正，面带微笑，双目平视，嘴唇微闭，下颌微收。双肩 平正放松，挺胸、立腰、俩臂自然弯曲，男士双手掌心垂直向下，自然放于膝上，俩膝 距离以壹拳左右为宜；女子可将右手搭于左手上，轻放于腿面上，且将俩脚且排自然摆 放。也能够壹手略握壹只手腕，置于身前。俩腿自然弯曲，双膝且拢，双腿正放或侧放， （男士坐时双腿可略分开）。双脚平落地上。可且拢也可交叠。女子坐于椅子上，只可 坐满椅子的三分之二，脊背轻首。谈话时如需侧转身，上体和腿应同时转动，幅度不可 过大。起来时，右脚应向后收半步而后站起，动作不要迅猛。坐于椅子或沙发上时，不 要前俯后仰，更不要将脚放于椅子或沙发扶手上和茶几上。不翘二郎腿，尤其不要翘着 二郎腿仍上下踮脚晃腿，俩手不要漫不经心地拍打扶手。 注意： （1）、从