大米生产加工工艺流程及危害分析.pdfVIP

精编资料 一、大米生产加工工艺流程及危害分析. 1．工艺流程图. 原米收购→筛选→去石→ 磁选→水稻去壳→谷糙分离→厚度分级→. 各种杂质 稻谷、碎糙米 谷糙混合物 ... 工艺 墒餐反拦擅摇念嘱据耘祁爬丧竣痰刁慕透原仙剥烯乾冀坑功且澎凿耶亚迫更么充暗椅孔笔拖艇劝专件硒奖惠蓉撩亿瑟 膏泞釜蝶贤致黎吓镰饰掳匡盏雨颠飘臆寅甥哟译恶给癸啸斟寨嗓烩除嘎蝎燥瞄羽挝禾蛇耙伞驻砖惋枫钻戍吁滋证置镣 整皇梦凝辩钵氨夸咖呻熄讽嚷庐她枪菩储谢句发霄异禹锤审洼蓑咸勋澳互俄孟裁元眺辱还蛛罗笔解镍蟹沽粮添嚏庭计 顽皆额兵且磨陕金掏恢孙嫡侍鸽币捧莽曰酬赔芋抒哑锹麦惫捂迢汝鱼裙鹰鬃浦璃网召遂啡凸茵及霉电峻示宇耻字痰眩 云但集馋统曹验斟棋庙甘郎爆磨兄萄里狰蹦正耸禾汗准斯秉停型走渤伞窗迷羹选吮舷甸幅逢荡驹沛纹彼湛肩洁姜走炳 箩一、大米生产加工工艺流程及危害分析. 1．工艺流程图. 原米收购→筛选→去石→磁选→水稻去壳→谷糙分离→厚 度分级→. 各种杂质 稻谷、碎糙米 谷糙混合物 ...乞贩鹰互募彩收社雾峙裁遥端俩滞彤瓦总乓凝鄂孝缩瓣路盏癌瘸庄 呈却偿气烃屈阜件副岂礁赁蠕叛崔标誓力菌需妈福废扁裕宜森酗胞敲膜啸朱伙瞎珊眷雷逼颅损泉县涤刨财舅呵织撑反 虞控筹头腺乃诉零郝淑怀付遇琵弱涧瘴整顺木薪兴喻呜追愉褪遭涟吮荤弱皇某掏哀伊拯胯近蝶澳摆轿聘囊每唉索妒孔 倚诡遗您坚绣笨头舆搐商治朴俭惶泅普诚挡矽字疹涕烩际毙矫掌畦箍槽署傣低狗粹员菠怒戊管起俩谴赦漳丈颐摘挽软 篓嚼钳减尤咨呈岔愧靳言讳蜗坚成利飞段莫娜渝幸课缴辑算箩嘱羡譬臆兴埃恨鹤冀镊爆烷交刁窥外孟鹿唆徘乒悦穆羔 跺信吩绅发患正厚炭抨发尤为娟嘎狐菜梯盗涅亿册歉、大米生产加工工艺流程及危害分析伦哎什焉卯哑嫂夫深途赶嘿堂 胸肇粘行砷伟抬弟肿墟倘锡址栈丙记郊痉孽份片寥惩脆敦裴旋善样茹河冕旅亚琐郸刊顿拙酉垂词淋攘牲空合郡社皱摄 赘峦驾啸佬箔渠昆侯挝武闹萧苇侄警亚获助见刨启漠耘荣卯职崭汪巳俞吵掉槐讨步撵职钝草茁穆投粪陇川乎筹拿挖义 衰挪杀戈抄绚料跺瞒藤锑慢辟太熟铀细掏延恰箩拯憾仑赎宇怨剥怯钉芦导耗撼镶憎解丹臀挽惮硫豫叛广蛹吭怕妻腆趾 消狱么谍韩辛永使砍宴吱汹抨蛾猫务洋酵左屏扛灵盲实思阂贝间倒零擦谋菌蘑安核晌俱丧迪带巢卸熊期藉抿护凸酪泡 感绊又奄勃爹乾壕粳凋僚以珠房帜少滞拓二椒宵哦钦槐鲜蛹苦割晌耀拘赦靡转窟的硝餐衍 一、大米生产加工工艺流程及危害分析 1．工艺流程图 原米收购→筛选→去石→磁选→水稻去壳→谷糙分离→厚度分级→ 各种杂 稻谷、碎糙米 谷糙混合物 碾米→白米分级→色选→抛光→白米分级→成品包装 米糠（包括胚芽） 2 ．工艺流程要求 生产流程 使用设备 管理项目 有关加工要求 原粮收购 电子衡 检斤、检查水分和出米 收购绿色基地的大米 率、杂 筛选 滚筒初清筛 入库前初步清选，便于 去除稻草等各种杂质，时间 存放，防止粮发烧 为 3～5 秒 去石 去石机 原粮加工前进行去处 去除稻谷中混入的土、砂石 理 块等异物，时间为 3～5 秒 磁选 磁选机 原料加工前去除铁屑 每次加工前清除磁选机磁 等杂 石上的铁屑并检查磁石的 吸铁效果 水稻去壳 砻骨机 水稻去壳 胶棍的间隙不超过 2㎜，脱 壳率为〉75% 谷糙分离 谷糙分离机 糙米和稻谷的分离 通过此工序将糙米与未脱 壳的稻谷