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- 2020-08-25 发布于江西
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临沂市场调查报告
行程报告 时间 主要工作描述
5月19日—21 日 走访临沂市名烟酒及餐饮、商超
渠道
一、调查目的
通过走访临沂烟酒渠道及餐饮渠道终端、商超终端,了解临沂白
酒市场竞争状况,分析针对100—300元价位的市场环境及未来的发
展趋势,研究鲁酒竞争品牌的发展现状。
二、走访终端类型
渠道类型 数量 区域
名烟酒渠道 24家 工业大道、聚才路、蒙山大道、
餐饮渠道 11家 通达路、解放路
商超渠道 5家
三、市场慨况
临沂市场慨况
临沂市位于山东省的东南部,南邻江苏,东接日照,地近黄海,
西接枣庄、济宁、泰安三市,北靠淄博、潍坊。
临沂市域面积17184平方公里。临沂市现辖3区兰山区、罗庄
区、河东区;9县郯城、苍山、莒南、沂水、蒙阴、平邑、费县、沂
南、临沭,3个功能性区划临沂高新技术产业开发区、临沂经济技术
开发区、临沂临港经济开发区。全市总人口为1003.94万人(2010
年)。临沂白酒市场容量估计15亿元左右。
市场环境——大小品牌同台竞争
临沂市场较为开放,品牌众多;川酒、徽酒、鲁酒等都在同一舞
台进行角力。目前,泸州老窖、洋河、郎酒三款为代表的外来名酒,
占据了约40%的市场份额,兰陵、贵人道地产酒约占据了40%的市
场份额,其他品牌占据了月10%的市场份额。
消费习惯——浓香型为主,高低度并存
临沂市场上白酒度数基本以35度—39度和52度为主,低价位
低度数,高价位高度数。其中不上头的中低度酒最受欢迎。浓香型白
酒是市场上的主流。
四、各类渠道表现
烟酒店:各品牌投入竞争激烈;
临沂市场上的烟酒店分布广,上规模的名烟名酒店数量少,但烟
酒店大多都有比较稳定的客户群。
临沂名烟名酒店渠道发展属于成长阶段,还相对不够成熟;批零
店覆盖面广,主销30元以下的低档白酒;
各品牌对有客户资源的团购烟酒店竞争投入比较大,给予门头、
货架、陈列费等投入。
餐饮:有形象有销量;
临沂酒店自带酒水现象很低,只有大约5%左右,因此白酒在餐
饮渠道需求量很大,主要产品有泸州老窖头曲,消费者自点率很高,
徽酒的口子窖表现也不错。
现场促销现象很多,服务员和促销员的推销比例很3-7。B、C
类多数为压批,A类店基本为月结。竞品对消费者的促销活动不多,
且形式比较单一。
商超:销量主要在三节
临沂商超系统比较发达,大型商超达到30家,商超酒水销售量
主要集中在中秋、春节等大型节庆时期;
大型商场内酒水货架面积大,品种全,陈列较好,外面有专门的
名酒专卖柜台,对于产品形象展示及品牌宣传都有很强效果;
临沂较大的商超有九州、桃源、银座、大润发、好怡家等;
团购:深入客户,竞争激烈;
临沂近几年发展比较快,市场又较为开放,各品牌都加强了对团
购的开发及投入,特别是擅长团购操作的洋河、郎酒等都在市场大力
开发团购分销商,其他品牌也在陆续加入了在团购渠道上的运作力度,
团购渠道的竞争比较激烈。
五、产品促销
促销方式:促销方式单一,形式雷同;
临沂市场上竞争激烈,新进入的品牌为了挤占市场份额,进行大
力度渠道投入,成熟的品牌为了稳定市场,也不断投入渠道促销,造
成了各品牌在渠道上的持续不断的加大。
例如:
产品名称 促销模式 消费者促销
兰陵 买赠促销 兰陵紫砂陈香:1箱赠10
斤大米;
喜酒:买1赠1;
银剑南 买赠促销 银剑南金卡:1箱赠10
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