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- 2020-08-23 发布于海南
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广西铁皮石斛活树栽培关键技术
Dendrobium officinale was susceptible to be infected
a variety of diseases resulting from a warm and moist
environment. This seriously restricted the healthy
development of Dendrobium officinale. The key techniques
of Dendrobium officinale in Guangxi were summarized in
order to provide reference for the Good Agricultural
Practice (GAP) of Dendrobium officinale.
Keywords Dendrobium officinale ; tree planting
?F 皮石斛( Dendrobium officinale Kimura et Migo ),
又名黑节草 [1] ,是兰科 (Orchidaceae )多年生草本植物, 有“救
命仙草”、 “植物黄金”之美誉。 铁皮石斛是广西著名道地药材
[2] ,主要以茎入药,具有生津益胃,清热滋阴的功效 [3] 。铁皮
石斛主要产于广西、云南、浙江、四川、福建和安徽等地,多生
于海拔 1 600 m 的树干或岩石上 [4] 。然而,由于种子自然萌发
率极低 [5] ,加之生境破坏和过度采挖,野生资源日渐枯竭,已
被列入国家第一批《中国珍稀濒危保护植物名录》 [6] 。
目前,铁皮石斛主要通过大棚设施进行栽培, 温暖潮湿的环
境极易滋生病害, 严重影响药材的产量和质量, 进而制约铁皮石
斛产业的健康发展。 近年来, 浙江和福建等地开始探索活树栽培
铁皮石斛 [7-11] ,但各地技术存在较大差别,且可操作性差。为
掌握广西铁皮石斛的活树栽培, 以取得良好的防病效果, 并达到
增加产量和改进品质的目的,笔者根据广西铁皮石斛的生态习
性,对树种选择、林地选择、生境营造、喷灌系统铺设、育苗技
术、苗期管理、栽培时间、栽培方法、林间管理、采收加工、质
量要求和包装储藏等环节进行试验验证。 通过对广西铁皮石斛活
树栽培关键技术进行总结, 旨在为其规模化良好农业规范 (good
agriculture practice , GAP)种植提供参考。
1 形态特征
多年生附生草本。茎圆柱形,不分枝,具多节。叶基部下延
为抱茎的鞘。总状花序具 2~3 朵花,生于落了叶的茎上;花序
轴回折状弯曲;花苞片小,膜质,浅白色;萼片和花瓣黄绿色;
唇瓣白色, 长圆状披针形, 不明显 3 裂,基部两侧具紫红色条纹;
唇盘密布短毛, 中裂片白色并且具有 1 个横生的深紫色斑块。 花
期 3~6 月 [12] 。
2 生态习性
适宜海拔 100~3 000 m,以 800~ 1 500 m为佳,性喜温凉、
湿润、多雾、通风、透气、透水、昼夜温差大、夜间湿度高的环
境,自然透光度要求在 20%~50%,光照一般为漫射光、散射光,
光照强度为 1 500 ~2 000 lx ,光强过强或过弱均会影响铁皮石
斛的产量和品质。 铁皮石斛最主要的限制因子是温度,
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