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河南农业大学养猪教研室 二、猪的驯养 野猪--现代家猪 猪的驯化是从新石器时代前期开始 距今约有8000—10000年历史 河南舞阳贾湖遗址距今约9000年的出土猪骨 广西桂林甑皮岩遗址发掘的猪牙、猪骨 结果为11310±180年 我国迄今所见最早的家猪骨骼 (国际上尚未达成共识) 当前世界上公认的出土最原始的家猪化石 是从伊拉克库尔德斯坦的贾尔木遗址中发掘出来的 距今约有8500年有一个漫长的进化历史过程 河南农业大学养猪教研室 迄今发现的最古老的猪画之一,约有四万年的历史 我国的家猪起源于欧洲野猪 河南农业大学养猪教研室 河南农业大学养猪教研室 第二章 猪的起源进化 和生物学特性 河南农业大学养猪教研室 本章主要内容 第一节 猪的起源与进化 第二节 猪的生物学特性 河南农业大学养猪教研室 总论 科学养猪------- 把猪的进化发展规律和在进化过程所形成的生物学特性作为理论依据 结合现代家畜饲养学、遗传育种学、繁殖学、环境卫生学以及生态学等各门学科的先进技术 制订出饲养管理、繁殖和育种技术措施来合理地组织养猪生产,以获得最大的经济效益 河南农业大学养猪教研室 第一节 猪的起源与进化 本节主要内容 一、猪的起源 二、猪的进化 三、野猪进化过程中的变异 河南农业大学养猪教研室 动物考古学的研究成果 现代家猪的祖先是野猪 1.出土的猪骨骼化石的研究和人类历史 文物的考证 2.野猪与家猪交配能生产正常后代(具有繁殖力) 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 汉代瓦砖上的猪刻饰 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 “猪”字的甲骨文 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 数例不同“猪”字的字形与字体 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 我国古代剪纸艺术,名为“肥猪拱门”。象征“招财进宝” 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 判断考古遗址出土的动物骨骼是否为家畜 三个原则 1、基于骨骼形态学的判断,即通过观察和测量,比较骨骼、牙齿的尺寸、形状等特征信息,以区分家养动物和野生动物 2、考古遗址中某些动物经过了古代人类有意识的处理,可认为属于家养动物 3、把动物的年龄结构及骨骼形态上的反常现象与考古学分析有机地结合在一起进行判断 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 野猪: 主要分布在欧亚大陆的南部,即分布于欧洲、北非和亚洲中部天山山脉的欧洲野猪 分布于中国大陆、台湾、爪哇、苏门答腊和新几内亚的亚洲野猪 家猪: 分布范围要大得多,几乎遍及全世界,其品种 也千差万别、多种多样 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 家猪与野猪(F1) 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 动物学分类 哺乳纲 偶蹄目 猪科 猪属 学名: Sus Scrofa domestica 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 野猪特点: 体躯较小 前躯比后躯发达 四肢粗壮 皮厚毛粗 生长慢 河南农业大学养猪教研室 下颌骨、头骨和泪骨较短,犬齿退化,鼻部上移,颜面凹陷,面部加宽,后躯加长,体重增大,体幅变宽,胃肠发达,腹围增大 河南农业大学养猪教研室 野猪 河南农业大学养猪教研室 野母猪产仔 河南农业大学养猪教研室 野猪的种类: 欧洲野猪 : 地中海野猪 大西洋野猪 南欧野猪 蒙古野猪 华北野猪 亚洲野猪: 印度野猪 华南野猪 日本野猪 喜马拉雅野猪 一、猪的起源 河南农业大学养猪教研室 我国家猪的起源: 亚洲家猪起源于亚洲野
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