0收银员管理规定.docxVIP

收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程 ”规定如下： 收银员上岗条件 1、 具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护东来 顺品牌。 2、 自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。 3、 在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。 4、 具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优 异。 5、 具备良好的个人形象。 收银员岗位职责 1、 熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作； 2、 熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误； 3、 做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行； 4、 结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企 业风险。 5、 管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。 6、 管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。 7、 管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；对 退票、废票要及时更正。 8、 向财务交款前，需将现金、支票、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时 查找，避免损失。 收银员培训内容 1、 鹏程电器企业规章制度； 2、 鹏程电器收银员岗位职责； 3、 鹏程电器收银员工作流程； 4、 识别假币的各种方法； 5、 现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度； 6、 开据发票的规范要求及实际操作； 7、 鹏程电器安全手册及灭火器的使用； 8、 收银机、点钞机、税控机上机操作。 收银员工作流程 一、 开业前的准备工作： 1、 与财务人员一道，将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出，由会 计人员复核。 2、 到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满足结帐找零的需要。 3、 检查收银机是否正常，如有异常应马上调整；检查是否需要补充机打纸，若需要应及时 到财务室领取。 4、 检查税控机是否正常，发现问题及时解决。 5、 搞好收银台的卫生，物品要码放整齐，以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。 二、 进入工作状态： 1、 对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐； 2、 顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出 结帐单”及顾客消费单”，将顾客消费单”通过 服务员交给顾客，便于顾客核对。 3、 按结帐单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。 个人”，按结帐换菜、折扣等必4 个人”，按结帐 换菜、折扣等必 三、向会计室交款： 1、 收银员向会计室交款前需要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票，将收到 的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额，与汇总小票分别进行核对（注意清点现金时 应扣除备用金）。 2、 票、款核对相符后，收银员要分别填制 现金交款汇总表”、转账交款汇总表”和信用卡 交款汇总表”，收银员在表上签字后将票、款交到会计室。 3、 收银员将票、款交到会计室，由会计分类进行核对，核对相符后由会计在 收款登记簿’ 上登记相关内容，经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。 4、 晚餐结业后，需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中，将保险柜锁好、舌L 码，以备第二天财务人员进行核对。 收银员交接班时，交班人也要办理好以上交款手续， 给接班的收银员只留下备用金， 由接班 的收银员到财务室兑换零钱。