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旅游企业经济效益分析旅游企业经济效益分析 第一节 旅游企业成本分析 第第二节节 旅游企旅游企业经济效益分析济效益分析 第三节第三节 提高旅游企业的经济效益提高旅游企业的经济效益 第第一节节 旅游企业成本分析旅游企业成本分析 一、旅游企业成本的概念与分类旅游企业成本的概念与分类 （一）旅游企业成本的概念 ☆旅游企业成本：是指旅游企业在一定时期内为生产、 经营旅游产品而所占用和耗费的资金经营旅游产品而所占用和耗费的资金，，即旅游企业即旅游企业 的“成本费用”。是旅游企业在生产经营旅游产品 或提供服务过程中所耗费的物化劳动和活劳动价值或提供服务过程中所耗费的物化劳动和活劳动价值 的货币表现。 （二）旅游企业成本的分类 1、按成本与销售量的关系，可分为固定成本和变动成本。 ※固定成本 （Fixed Cost ）：又称不变成本，是指在一定业务范 围内，随着业务量的增减而固定不变的成本。固定成本主要包 括固定资产折旧、修理、租赁费、行政办公费、管理人员工资 等。 ※变动成本：是指随着业务量的增减而按比例增减的成本或费 用用。变动成本主要包括原材料消耗变动成本主要包括原材料消耗、生产用的水电费用生产用的水电费用、燃料燃料、 低值易耗品、服务人员的工资等。 2、按旅游企业生产费用计入产品成本的方法分类： ※直接成本：指能确定为生产某种产品而发生的费用（可根据 原始凭证直接计入某种产品成本中原始凭证直接计入某种产品成本中）） ※间接成本：指为经营旅游产品在企业各部门中共同性的消耗， 在费用发生时不能直接计入某种产品生产费用中在费用发生时不能直接计入某种产品生产费用中，而需根据而需根据一 定标准，用间接方法分配于几种产品中，作为该产品成本的一 部分 3、按成本的经济内容，旅游企业成本可分为营业成本、营业 费用、管理费用和财务费用。 ※营营业成本成本：指企指企业在生产经营过程中直接支出的费用在生产经营过程中直接支出的费用 ※※营业费用营业费用：：指企业各营业部门在经营中发生的各项间接费用指企业各营业部门在经营中发生的各项间接费用 ※管理费用：指企业为组织和管理经营活动而发生的费用及企 业统一负担的费用 ※财务费用：指企业经营期间发生的利息净支出、汇兑损失、 金融机构手续费金融机构手续费、加息及筹资发生的其它费用加息及筹资发生的其它费用 二、旅游企业成本分析 ※在旅游企业实际经营中，旅游企业成本一般主要由以下几部分 构成构成：： 1、各种折旧费2、各种设施、设备的维修保养费。 3、旅游企业经营中的各种原材料、辅助材料、燃料动力与低值 易耗品的消耗易耗品的消耗。。 4、旅游企业员工的工资、福利。 5、旅游企业的各种管理费 6、各种促销费用各种促销费用，如广告费如广告费、宣传费等宣传费等。 7、其它费用其它费用,,如机场接如机场接送费费、行李搬行李搬运费费、邮电邮电通讯费讯费、出出差旅旅 费、服装费、水电费、煤气费等。 第二节第二节 旅游企业经济效益分析旅游企业经济效益分析  一、损益平衡分析 （一）代数法 11、不考虑企业税收不考虑企业税收。由于总收入由于总收入==总成本总成本++利润利润，因为保本时因为保本时 利润=0 ，故 总收入=总成本= 固定成本总额+变动成本总额 由于收入=销售量×单位产品价格，变动成本总额=单位变动 成本×销售量 所以所以，保本销售量保本销售量== 保本销售额保本销售额=保本销售量保本销售量××价格价格 我们用我们用我们用我们用QQQQ 代表销售量代表销售量代表销售量代表销售量，，PPPP 代表单位产品价格代表单位产品价格代表单位产品价格代表单位产品价格，，FCFCFCFC代表固定成代表固定成代表固定成代表固定成 本总额本总额，，VV 代表单位变动成本代表单位变动成本，，QQ 代表保本销售量代表保本销售量，，则以上则以上 CC EE 公式可表示为公式可表示为公式可表示为公式可表示为：： 保本销售量保本销售量 Q=QEE 保本销售额保本销售额保本销售额保本销售额 QQQQ ××××PPPP ××××PPPP EEEE 2 、引入营业税后，则 总收入=总成本+营业税+利润；由于保本时，