加强食品安全管理存在的问题及对策建议思考.docxVIP

加强食品安全管理存在的问题及 对策建议思考 食品安全管理是指政府及食品相关部门在食品市场中，动员和运用有效资源，采取计划、组织、领导和控制等方式，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购，食品生产、流通、销售及食品消费等过程进行有效的协调及整合，以达到确保食品市场内活动健康有序地开展，保证实现公众生命财产安全和社会利益目标的活动过程。 一、加强食品安全管理的重要意义 民以食为天，食以安为先。食品作为人类最直接、不可或缺的消费品，保证其安全的重要意义不言而喻。 1、加强食品安全管理是促进社会和谐发展的必然要求。食品安全事故给人民群众健康造成严重伤害，给国家声誉和政府形象带来了恶劣影响。做好食品安全工作，提高食品安全水平已经成为广大人民群众的迫切要求。加强食品安全管理，通过法制化的手段，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，是促进社会和谐发展的必然要求，是贯彻实践科学发展观的具体体现。 2、加强食品安全管理是维护国民经济健康发展的客观要求。改革开放30多年来，我国食品产业有了长足发展，农业产值占GDP比重约为11％，在国民经济中占据重要基础地位；食品工业产值约占全国工业总产值的7％，啤酒、食用油、饮料、味精等产量位居世界前列。食品产业还与交通运输业、商业零售业等产业密切相关，一个环节出问题，往往会波及上下游相关产业，直接影响国民经济健康发展。同时，近年来我国因为食品存在问题被进口国拒