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初中生物趣味小实验 15 例 1、细胞的作用 拿两只大土豆， 把其中一只放在水里煮几分钟。 然后把两只土豆 的顶部 和底部都削去一片，在顶部中间各挖一个洞，在每个洞里放 进一些白糖，然后把它们直立在有水的盘子里。经过几个小时以后， 生土豆的洞里充满了水，而熟土豆里仍然是白糖颗粒。 生土豆的细胞是活的，它好像一个孔道，能够使水分子通过。盘 里的水 经过土豆壁渗入洞中。而煮过的土豆细胞已被破坏，所以没 有渗透功能。 请你尝尝放生土豆盘子里的水， 有甜味吗？没有。 为什么生土豆里的 糖水没进到盘子里？秘密在细胞膜上。土豆的细胞膜好像筛子一样， 只允许小于筛子孔的颗粒通过， 大于筛子孔的颗粒就过不去了。 白糖 的分子比较大，通不过细胞膜，所以，盘里的水就不甜。懂得了这个 道理，你再给花草树木 施肥时，千万不要用太浓的肥料水，否则， 植物体里的水就会倒流到土壤里， 使植物打蔫甚至枯死。 2、纸片诱蝶 每到春、秋季节，你是否注意到，菜园里常常有许多白蝴蝶（学名菜 粉蝶）在飞舞。晴朗无风的中午，菜粉蝶最活跃，常常作“恋爱”飞 行。你只要仔细观察就会发现，雄蝶一看到雌蝶，立即会飞过去与雌 蝶会合，这时雌蝶马上腾飞而起，雄蝶紧紧追随，一前一后，或上或 下，翩翩起舞，然后交尾。 你若把与粉蝶大小相似的白色纸片用线吊住， 不断地挥舞着， 往往会 有未交尾的雄蝶飞来追赶，把它误认为雌蝶，前来求爱。这个实验说 明，雄性菜粉蝶是通过视觉来发现雌蝶的。 3、纸上产卵小实验 雌性菜粉蝶交尾之后，约过两天后产卵，每次只产一粒卵，连续产卵 少则 20 粒，多则 500 粒。菜粉蝶专门在卷心菜、白菜、萝卜等十字 花科植物的叶子上产卵。 你只要把卷心菜的叶子捣碎， 将得到的叶汁 涂在一张纸上，然后把这张纸摊在菜园地上，留意观察，不久就会有 菜粉蝶飞来，在纸的上空徘徊飞舞，最后落在纸面上产卵。 菜粉蝶根据十字花科植物的气味， 来选择产卵地点。 这种现象生物学 上称为趋化性。 4、吃叶趋化性 菜粉蝶的卵孵化出的幼虫，靠吃菜叶长大，身体呈青绿色，所以人们 叫它菜青虫。菜青虫吃菜叶也有选择性， 专捡十字花科植物的叶子吃。 你把菜青虫放在草纸上， 发现它不会咬食草纸， 当草纸上沾湿了卷心 菜叶汁之后，它便会啃咬起来。 接着，你把菜青虫放在非十字花科植物（如蔷薇叶）上，就会发现它 不肯咬食。 5、“生物圈”的实验 1994 年 9 月 26 日，8 名科学家走出了生活两年的 “迷你地球” ——生物圈 2 号，这是一次普列斯特列试验的扩大。 “生物圈 2 号” 被人称为世界上最大的试管， 它座落在亚利桑那沙漠， 由玻璃和钢铁 制成， 约 5 层楼高，里 面有许多动植物。这些植物不仅为在里面工 作的人员提供必要的食物， 更重要的是把人类和动物呼出的二氧化碳 重新变成氧气。科学家在“试管”里进行了大量的科学实验，得到了 一大批宝贵的数据，虽然， 氧气的循环不像预料的那样好，须两次从 外面输入纯氧，不过就这次实验本身来说， 已经是人类的一大奇迹了。 你一定对生物圈的实验有浓厚兴趣。不妨动手做一个“生物圈” 的实验。找一个有严实盖子的玻璃瓶，在底上放一些泥土，从院子里 移几棵植物栽到瓶子里，可以是一些青草，让它们在里面生长。 种 好植物后，在泥土上浇上一些水，取一根蜡烛，拴上一根铁丝，以便 能放入瓶内或取出来。把蜡烛点燃，放入瓶内，然后把盖子盖严，不 要让空气进去， 蜡烛在里面燃烧了一会就会熄灭， 这是由于里面的氧 气用完了。