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连锁企业门店营运管理;第4章 连锁门店卖场商品陈列和维护;第4章 连锁门店卖场商品陈列和维护;4.1门店卖场商品配置及配置表管理;4.1.1商品归类及品种配置;4.1.1商品归类及品种配置;4.1.1商品归类及品种配置;4.1.1商品归类及品种配置;2. 商品品种配置步骤;商品群;商品群;商品群;举例1:厨房商品群;举例2:三种卧室商品群;4.1.2商品面积及位置的配置;(1)陈列需要法。服装部和鞋部采用此法较适宜;
(2)根据居民消费支出比率,参照现有超市平均比率做划分;
(3)利润率法。零售超市和书店采用此法较适宜;
(4)参考竞争对手的配置,发挥自己特色来做面积分配的工作;2.商品位置配置;2.商品位置配置;2.商品位置配置;(1)周转率:高周转率的商品一般都是顾客要寻找的商品,其位置应放在商品配置图较明显的位置,尤其要与低周转率的商品有关系。
(2)毛利:毛利高的商品通常也是高单价的商品;其位置应放在较明显位置。
(3)单价:高单价商品的毛利可能高也可能低;高单价又高毛利的商品应放在明显位置。
(4)需求程度:在非重点商品中,具有高需求高冲动性、随机性需求特征的商品,一般陈列在明显位置。
(5)空间分配:运用高需求或高周转商品来拉顾客的视线焦点,纵横贯穿整个商品配置图;高毛利且具有较强销售潜力的商品,应摆在主要视线焦点区内。
;4.1.3 商品配置表管理;4.1.3 商品配置表管理;2. 商品配置表的管理功能;4.1.3 商品配置表管理;4.2 门店的商品陈列要求及类型;4.2.1商品陈列含义及原则要求;1.商品陈列含义;2.商品陈列的目的 ;3.商品陈列的作用;同类商品垂直陈列原则 ;商品陈列的关联性原则 ;4.2.2 商品陈列主要类型;4.3 门店商品陈列的方法及维护;4.3.1商品陈列的基本方法;思考:;货架的“黄金段”(黄金线);商品集中陈列表;2. 连锁超市商品特殊陈列法;判断:下图分别是哪种陈列方法?;盘式陈列法;思考:;端头陈列法;调查资料:;岛式陈列法;突出陈列法 ;悬挂式陈列法 ;关联陈列;4.3.2 商品陈列技术及顺序;生鲜商品陈列图;生鲜商品陈列要点(1/3);生鲜商品陈列要点(2/3);生鲜商品陈列要点(3/3);4.3.3 商品陈列的维护;4.3.4 某连锁商场专柜陈列考核标准15条;4.3.4某连锁商场专柜陈列考核标准15条;4.3.4某连锁商场专柜陈列考核标准15条;4.3.4某连锁商场专柜陈列考核标准15条;;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。5月-205月-20Saturday, May 30, 2020
2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。23:58:1523:58:1523:585/30/2020 11:58:15 PM
3、越是没有本领的就越加自命不凡。5月-2023:58:1523:58May-2030-May-20
4、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。23:58:1523:58:1523:58Saturday, May 30, 2020
5、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。5月-205月-2023:58:1523:58:15May 30, 2020
6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。30 五月 202011:58:15 下午23:58:155月-20
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9、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。11:58:15 下午11:58 下午23:58:155月-20
10、你要做多大的事情,就该承受多大的压力。5/30/2020 11:58:15 PM23:58:1530-5月-20
11、自己要先看得起自己,别人才会看得起你。5/30/2020 11:58 PM5/30/2020 11:58 PM5月-205月-20
12、这一秒不放弃,下一秒就会有希望。30-May-2030 May 20205月-20
13、无论才能知识多么卓著,如果缺乏热情,则无异纸上画饼充饥,无补于事。Saturday, May 30, 202030-May-205月-20
14、我只是自己不放过自己而已,现在我不会再逼自己眷恋了。5月-2023:58:1530 May 202023:58
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