饭店服务与管理专业示范性教学方案文档.pdfVIP

{售后服务}饭店服务与管 理专业示范性教学方案文 档 具有较强的文字和语言表达能力及较强的信息搜集分析能力，能 熟练使用计算机等现代办公设备； 能较熟练运用英语与服务对象进行业务交流与沟通； 有较好的沟通、协调及解决问题的能力； 具有胜任饭店前厅服务与前厅部基层管理的能力； 具有胜任饭店客房服务与客房部基层管理的能力； 具有胜任饭店餐饮服务与餐饮部基层管理的能力； 具有正确使用饭店设备，并能排除常见故障的能力； 具有能根据服务对象的心理需求提供针对性服务的能力； 具有胜任康乐服务和康乐部基层管理的能力； 具有布置与装潢饭店的基本能力。 3 ．态度要求： 有强烈的爱国主义、集体主义思想； 有正确的世界观、人生观、价值观； 有忠于职守、吃苦耐劳、爱岗敬业、团结协作、文明礼貌、热忱 服务、开拓创新的职业道德精神和工作态度。 （三）职业范围。 序 国家职（执）业资格证书（技能证书） 主要就业岗位 号