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黑米粥的做法 ： 第一种：主料：黑米 150 克 调料：赤砂糖 15 克 1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡 3 小时，捞起，沥干水分。 2. 锅中加入约 1500 毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮 1 小时。 3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 第二种：材料： 红枣 8 颗 桂圆干 16 颗 黑米 30 克 大米 70 克 水适量 1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就 成） 2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬 制 45 分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了） 注意：泡黑米的水不要倒掉，一起煮，期间要放糖啊 红豆黑米粥的做法 红豆和黑米都是对人体有益的食物，而且简单易做。 准备：黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。 制作：把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。 煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。最后，把火降到最小，盖上 锅盖（锅里的粥轻度咕嘟就成） ，半到一小时就好。 煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了。 各种营养粥的做法大全 1、女性营养粥的做法——玉米瘦肉粥 菜谱名称： 《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥 所属类型： 健康菜谱 基本特点： 此粥能滋润皮肤，帮助体内排毒，增加皮 肤自然健康的光泽，并能排除体内多余的水分及预防便秘。 基本材料： 白米 1/2 杯，芡实 10 克，枸杞 5 克，瘦猪 肉、玉米粒、淮山、薏仁各 20 克；调味料：盐 2 小匙 做法： 1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水 30 分钟；瘦 猪肉洗净，切丝；玉米粒、枸杞均洗净，泡软备用。 2. 放入锅中，加入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、 芡实煮至熟透，再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟，最后撒上 枸杞拌匀即可。 注意：薏仁、芡实应挑选颗粒饱满，表面无破损且无附 着粉状细粒的效果较佳。 2、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥 主料：香菇（干） 30 克 荞麦 30 克 粳米 50 克 香菇浸入水中，泡开，洗净，切成丝； 2. 粳米和荞麦淘洗干 净，放入锅中， 3.加适量清水，开大火煮； 4.沸腾后放入香 菇丝，转小火； 5.慢慢熬制成粥即可。 健康提示 1. 荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁； 2 但荞麦较难消化，一次不宜多食。 3、女性营养粥的做法——芝麻粥 【特点】 补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早 白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。 【原料】 黑芝麻 30 克，粳米 100 克 [来源 ] 《锦囊秘录》 【制作过程】 先将黑芝麻晒干后炒熟研碎。再与粳米同煮作粥。 [用 法] 可随意服食。 【特点】 黑芝麻有 仙家食品 之称，为滋补肝肾养生佳 品。 粳米有 五谷之长 之称，为补益强壮养生食品。 4 、【黑豆核桃仁粥】 用料：黑豆 50 克，核桃仁 30 克，大米 100 克，大枣 6 枚。 制法：①将黑豆用清水泡软；大米淘洗干净；核桃仁捣 碎。 ②锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮