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成都嗨喽酒店客房绩效提成方案（初稿） 我店从3月8日开业至今，为全面提高客房部的工作质量和效率， 充分调动员工的工作积极性，激发员工工作热情，应上级要求草拟客 房部绩效提成方案，市场调查表及方案如下： 、市场调查表 酒店名称 客房数 工资构成 提成方案 备 注 川港国际洒店 150问 底薪1800元+ 提成+工龄工 资+节日慰问 金+社保补贴 单间、标问、 套房、钟点房 都按2元/问， 空房0.5元/ 间计算。 月工资一般 2400 元-2500 元不等 万贯宾馆 120问 底薪1800元+ 提成+工龄工 资+节日慰问 金+社保 保底10问/ 天，超出部份 按5元/问计 算。（空房不 算） 月工资一般 2300 元-2400 元不等 广都国际大洒 店 240问 底薪1800元+ 提成+工龄工 资+节日慰问 金 保底13 1可，超 出部份按5元 /间计算。（空 房不算） 月工资一般 2300 元-2400 元不等 怡家城市洒店 （我店后） 84问 底薪1000元+ 提成S勤+工 龄工资+节日 慰问金 无任务，提成 平均4.5元/ 间，空房0.5 元/问计算。 月工资一般 2200 元一2500 元不等 赛仑吉地大洒 店 357问 底薪1700元+ 提成+社保+工 龄工资+节日 慰问金 保底10 1可，超 出部份按6元 /间计算。（空 房10问算1 问） 月工资一般 2200 元-2500 元不等 、综合以上调查数据和我店实际情况，做以下方案: 1、客房服务员 工资构成：保底1800元+提成+夜班补贴，提成客房按不同房型 进行核算（单位：元） 房型 房型计件标准 退房 续住 抹尘 备注 普通标问、普通单间、豪 华标问、豪华单间、情趣 单间、时尚单人问 1问 1.5元 1.5元 0.5元 豪华套房 1问 3.00 元 3.00 元 0.5元 按以上金额进行如下提成测算：总开房数（房间总数 *30天*入住 率）*单标间开房率*1.5元/间+总开房数*套房开房率*3元/间+空房 总数（房间总数*30天-总开房数）*0.5元/间=月提成总额。 房间总数 *30天/月 入住 率 单、标问占90%^房 率 套房占10%牛 房率 空房提 成 月提 成总 额 人均提 成额 房间总数 按3330问 计算 50% 1665*0.9=1498*1.5 =2247元 1665*0.1=16 6*3=498 元 1665*0 .5元 =832.5 元 3577. 5元 275元 65% 2165*0.9=1948*1.5 =2922元 2165*0.1=21 7*3=651 元 1165*0 .5=583 元 4156 元 320元 2、客房中心文员 工资构成：保底1900元+提成+夜班补贴，提成按入住总数计算，具 体如下：总开房数（房间总数*30天*入住率）*0.15元/间=月提成总 额 房间总数 入住率 计算标 准 月提成 人均提 成额 备注 111问 50% 0.15 元 250元 84元 中心文 111问 65% 0.15 元 325元 108元 员3人 3、PA部保洁员提成隶属后勤部门，由办公室研究决定。 三、 员工工作范围 服务员要负责楼层内大小事情，包括空房清理、布草清点交收、查 报退房、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进；领班 安排的每日计划卫生等工作。 四、 员工工作量 (1)客房现有服务员6人，待离职2人。根据现有人员我部房间卫生 按楼层进行分配，基本日工作量(20间/人/天)：退续房10间+各 楼层空房卫生。 (2)入职新员工第一个月无提成，转正后以正常标准计，享受提成； 五、 计件质量考核 所有客房经检查，不符合质量标准的由管理人员开出返工单，该 操作员工必须及时返工，并达到质量标准后予以计算。 客房卫生经检查有严重不合格项目的，则该房不计提成。 六、 计件数量的统计 早班、夜班服务员每天按实际清扫情况填写〈〈客房服务员工作报 表》，下班时将当天报表上交给房务中心文员。 主管或经理根据〈〈客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填 写〈〈客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额， 并将〈〈客房每日计件统计表》上交办公室审核。 七、有关工作管理规定： 1、 楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间 要符合管理人员的各项检查标准， 超时完成的不计加班工资。同时每 个服务员应绝对服从管理人员的工作分配，实事求是做好本职工作。 2、 管理人员对员工当天工作的分派应公平、公正，充分考虑酒店利 益，对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格，严禁徇私舞 弊.弄虚作假。 3、 辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审 批程序单独做表，计入该员工最后薪资。 4、 客房部需认真准确统计员工