职工食堂管理考核办法.docVIP

职工食堂管理考核办法 矿职工食堂关系职工切身利益，一直是职工关注的焦点、企业管理的难点，在物价高、就餐人员少、承包经营的情况下，就提高职工食堂饭菜质量、降低饭菜价格，提高职工满意度等问题，2010年12月21日，矿党政办公会研究制定本管理考核办法。 一、职工食堂经营分三部分，即职工餐厅、外招和超市。外招和超市按照服务职工，服务公司接待，保证物价不高于市场的原则，经营、结算、考核办法不变。 二、职工餐厅按营业额、职工满意度提取补贴的办法： 1.职工餐厅饭菜不得盈利经营，食堂通过加强职工餐厅管理，提高饭菜质量、服务质量，搞好环境卫生和降低饭菜价格，提高职工满意度，矿根据考核办法给予一定奖励。 2.月度补贴=职工餐厅月度营业额×30%×职工满意度。 3.职工满意度由职工代表等问卷打分决定，问卷内容包括饭菜质量35分、环境卫生15分、服务质量15分、饭菜价格35分。具体办法由考核、测评小组制定。 4.后勤服务队为食堂日常管理部门，代表矿对食堂进行日常管理，对食堂人员有进行奖罚的权力，有对不适合人员建议除名的权力。 5.职工满意度测评采用问卷打分形式，每月测评不少于1次，参与测评人数不少于60人。 三、组织领导 矿成立职工食堂管理领导小组 组长： 成员： 食堂管理领导小组下设职工满意度测评组和考核组，负责日常职工满意度测评和每月食堂考核工作。 职工满意度测评组 组长： 成员：各支部书