改善食堂伙食方案.docxVIP

改善食堂伙食方案 、工作餐调整标准 为提高员工对公司的满意度，加强企业文化建设和提供员工基本生产、生活 的保障，鉴丁目前的消费水平及市场情况， 为了提高员工的工作餐质量，现公司 对工作餐作适当调整。 餐类 标准餐 伙食标准 5.5元/人/餐（其中1元为员工自负，先期公司 员工工作餐 一荤二素一汤的 代付再从员工工资中扣除） 另可增加其他荤菜由员工自付现金购买，但销售价格应低丁市场价。 二、食堂改善要求 对改善食堂伙食供应提出以下几点方案措施。 1、 为了保证员工用餐安全，提供健康证。 2、 公司提供的餐卡只用丁中餐吃饭，不得向员工刷卡换取非工作餐其他食 品。 3、 早餐应适当增加品种。 4、 食堂应对盛菜器具进行改善，增加保温菜台。 5、 应制定菜谱，分列各类菜系，并对菜价标价。（菜谱样单见附表1） 6、 食堂须每周六将下周菜谱送至公司后勤部签字确认，依据菜谱，在每周周 一公布本周伙食供应表，明确周一至周六中餐伙食供应情况。 7、 中餐：保证每日有2个荤菜（其中1个大荤，1个小荤（即荤加素），3个 素菜，1个汤（汤为免费供应），以满足不同人的不同口味。根据菜谱大荤 菜、小荤菜、蔬菜、汤菜等三日内不得有重复，菜谱上有的菜须全部轮流 供应。（建议另增加1-2个大荤菜，可由员工自费购买，提高伙食。） 附表1: 员工食堂菜谱 日期 讶/价格 小荤/价格 素菜/价格 米饭/价格 免费汤 星期一 1元 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六  5771001803090012095 579036822859633082 5771001803090012386 576137399735760696 员工食堂菜谱 具体价格按市场菜价适当调整 大荤菜 价格/元 小荤菜 价格/元 疏菜 价格/元 汤菜 价格/元 红烧肉 3 7C / 块 青菜肉丝 2 青菜 1 豆腐青菜汤 1 红烧鱼块 3 7C / 块 芹菜肉丝 2 萝卜 1 海带骨头汤 2 红烧带鱼 3 麻辣星■腐 2 榨菜豆腐 干 1 冬瓜豆腐汤 1 鸡爪 1元/只 四季豆 2 豆芽菜 1 西红柿鸡蛋 汤 1 糖醋排骨 6 蒸蛋 3 酱烧加于 2 油豆泡汤 2 红烧大肠 6 荷包蛋 1元/个 球来咸肉 2 紫菜鸡蛋汤 1 红烧鸡腿 3只/元 雪菜肉丝 3元 土豆片 1 粉条汤 2 猪头肉 5 炒葛笋 2 烧南瓜 1 牛肉炒萝卜 4 干菜炒肉 3 烧胡萝卜 1 木耳烧肉片 5 5771001803090013594 578077579902515512 5771001803090012387 577164982601818051 5771001803090012138 572131192158918326 5771001803090012359 579036822361076053 5771001803090012356 576135286143791742 5771001803090012355 575087869704693279 17088100343355274 101229944325833379 17088100343355275 101866732938832008 17088100343356107 101581152501500522 17088100343356108 101000180059871732 17088100343354295 101074194142687017 17088100343356184 101878660869628802 17088100343356185 101775831174086674 17088100343356109 101086014373572846 17088100343356110 101152207216014916 17088100343355237 101027041605702709 17088100343355238 101229364861425414 17088100343356169 101862204402635718 17088100343354928 101760654089788804