生活中两种有机化合物分析.pptVIP

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普通高中课程标准实验教科书《化学2(必修)》第三章 生话中的常见的有机物 乙醇 主讲人王志芳 国同超款知新 乙醇的物理性质 颜色:无色透明 气味:特殊香味 状态:液体 挥发性:易挥发 密度:比水小 溶解性:与水以任意比互溶 圉围数设接理 乙醇的结构 经实验测定,乙醵分子式为:C2H6O 并且分子中每个碳原子可连接四个原子、 每个氧原子可连接两个原子、每个氩原 子只连一个原子,试 用 一H 表示出乙醇可能的结构 实验,究 演示买验:納与乙醇反应 在盛有少量乙醇的试管中,加 小块金属钠,金属钠表面立 剡有气泡产生,经实验验证,诚 气体为日2 由分子式C2H6O推测,1个乙醇分子最多可提 供6个氩原子参加反应,生成3个氩气分 子 ■同实验究 材料一:某校化学兴趣小组关于“乙 醇结构”的探究报告 1、量取29ml的无水乙醇(约 0.05mol)于试管中,并加入 足量的钠 2、反应生成氫气体积标准状 态为564ml(约0.025mol)钠 3、通过讨论得出结论 1mol乙醇实际生成了0.5mo氩气 2、1个乙醇分子只能提供 个氫原子与Na反 应生成氫气分子。 司归射总结 乙醇的结构 H 结构式:HCC0H HI正 结构简式:CHCH,OH或C,HOH 司归射总结 乙醇的结构 HH 结构式:HCC0H HI正 结构简式:CH3CH2ONa或C2H3ONa 乙醇钠 围对比,的 乙醇的化学性质 1、与钠的反应 2H.O+ 2Na 2NaOH+H2↑ 2cH23CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 钠与水 钠与乙醇 钠的置 浮在水面 沉在下面 钠的形状 熔成小球 仍是块状 有无声音 出嘶嘶响声 没有声音 剧烈程度 剧柔 缓幔 电离出氫离子的能力: 实验结论 水大于(火于或小于)乙醇 屋围超如新 乙醇的可燃性 2、可燃性 CH2CH,OH+3O,点然 2CO,+3H2 90 用乙用湿相 使用乙醇汽油 高焊接银器、铜景肘,表面会生成黑色的氣化 物,师傳说,可以先把铜、银滁具,趁热蘸一 下酒精,铜银会光亮如初!

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