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通用化学实验技术 2020 年 1 月 4 日星期六 物质的分离与提纯技术 实验 8. 从乙酸水溶液中萃取乙酸 8.1 实验目的 (1) 掌握萃取的原理和液 - 液萃取操作。 (2) 了解萃取次数与萃取效率的关系。 通用化学实验技术 2020 年 1 月 4 日星期六 物质的分离与提纯技术 8.2 实验原理 在液体混合物（原料液）中加入一个与其基 本不相混溶的液体作为溶剂，造成第二相，利 用原料液中各组分在两个液相中的溶解度不同 而使原料液混合物得以分离的单元操作。亦称 溶剂萃取，简称萃取或抽提。 通用化学实验技术 2020 年 1 月 4 日星期六 物质的分离与提纯技术 8.3 操作流程 准确吸取 10mL5% 乙酸水 溶液入分液漏斗 振荡 滴定 静置分层 加 30mL 乙醚 2-3 滴酚酞 通用化学实验技术 2020 年 1 月 4 日星期六 物质的分离与提纯技术 8.4 注意事项 充分振摇分液漏斗使萃取完全。 通用化学实验技术 2020 年 1 月 4 日星期六 物质的分离与提纯技术 8.5 思考题 (1) 影响萃取法的萃取效率的因素有哪些？怎 样才能选择好溶剂？ (2) 两种不相溶的液体同在分液漏斗中，请问 相对密度大的在哪一层？下一层液体从哪里 放出来？放出液体时为了不要流的太快，应 该怎样操作？留在分液漏斗中的上层液体， 应从哪里倾入另一容器？ 通用化学实验技术 2020 年 1 月 4 日星期六 物质的分离与提纯技术 8.6 参考文献 (1) /xszx/ hxsyzx/htmls/sy12.htm (2) /home/chem/chem/ cqjs/xnsy.HTM 通用化学实验技术 2020 年 1 月 4 日星期六 物质的分离与提纯技术 8.7 在线答疑 (1)E-mail ： s54y@21 yanjie0001@126.com (2) 答疑人： 宋光泉 阎 杰 (02031728861) 通用化学实验技术 2020 年 1 月 4 日星期六 物质的分离与提纯技术 影响萃取效率的因素： 萃取剂的选择。萃取溶剂的选择要 根据被萃取物质在此溶剂中的溶解度 而定，同时要易于和溶质分开，所以 最好用低沸点的溶剂。一般水溶性小 的可用石油醚萃取 ; 水溶性较大的可 选用乙醚。 一定量的萃取剂进行萃取的次数。