食品试验设计和统计分析的基础课后习题答案 王钦德 杨坚.pptVIP

食品试验设计和统计分析的基础课后习题答案 王钦德 杨坚.ppt

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P646设U服从标准正态分布 (1)求α,使得P(|u|a)=0.01; (2)求α,使得P(uα)=0.901。 表P(u)=0.009903,对应的U=-233,所以a=233 P(|u|u1)=1-2中(-u1)=001 (-U1=(1-0.01)/2=0.495 查表P(u)=0.4960与0.495最接近,对应的U=0.01, 所以a=001 用函数 NORMSINV0495得到-001253 P(ua)=0.901 查表P(u)=090147,对应的U=1.29,所以a=129 用函数 NORMSINV(0.901)得到1.2873 P65/9设X~N(70,102),试求: (1)x62的概率 (2)x72的概率; (3)68=X74的概率 0.8 P(U0.8)=0.2119 x二-10 P(u0.2)=F(U)=0(-u=(-0.2)=0.4207 u=u L===24.0=0.4 P(68=X74)=P(u1suu2)=(0.4-(-0.2 =0.6554-0.4207=0.2347 P65/10当双侧a=0.1时,求第9题中上下侧分位数xa P(u)==0.1 P(u-α)+RLα) =1-P-a≤uα)=0.10=0 由附表2查得:0=1.644854 L x-4-x1-70=-1.65 10 算出X1=535 10=165 算出X2=865 P65/11在第9题中的x总体中随机抽取样本含量n=36的 一个样本,求所|-7015)=? l=xk65-70 usx-n75-70 P(65x75)=Pu1suU2)=c(3-(3) =0.998650.00135=0.9973 P(|x-70|5)=P(|u|u=1-2@(-u1) 1-2@(-3) =1-20.00135=0.9973 P45/12 设x1~N(70,102),x2~N(85,152), 在x1和x2总体分别随机抽取n1=30和n2=40的两个样本。 求P(|x1x21|10)=? lx1-x2=70-85=15 Ox1.y2=220=3.33+5.63=896 ==15=1.67=2“==833 896 P(-10X10)=Pu1UU2)=8.33)-(1.67) =1-09525=0.0475 P65/12 设x1~N(70,102),x2~N(85,152), 在x1和x2总体分别随机抽取n1=30和n2=40的两个样本。 求P(|x1x21|10)=? 1lx1-x2=85-70=15 Ox1.y2=220=3.33+5.63=896 L===1015=-1.67 l=x∠ 91=8.33 P(|x-x2|10)=P(|u|u1)=1-2@(-u1) P65/13 ①已知P(|t|ta)=0.05,P(|t|ta)=0.01, 对应的自由度为20,求t=? ②已知P(tta)=005,对应的自由度为20,求t=? 自由度为20,P(|t|ta)=0.05时,查双侧概率对应的t 临界值为2086,即t。=2.086 自由度为20,P(|tta)=0.01时查双侧概率对应的t 临界值为2845,即t。=2.845 自由度为20,P(tta)=0.05时查单侧概率对应的t临界 值为1725,即tn=1.725 P977从胡萝卜中提取β-胡萝卜素的传统工艺提取率为 91%。现有一新的提取工艺,用新工艺重复8次提取试验, 得平均提取率x=95%,标准差S=7%。试检验新工艺与传统 工艺在提取率上有无显著差异。 (1)假设H:卩0=91%,两种工艺在提取率上无差异 HA:卩≠μ。,新老工艺有差异 (2)确定显著水平=0.05 (3)计算统计量t值 x-l00.95-0.91 1.62 0.07 自由度df=n-1=8-1=7 (4)查临界增,作出统计推断 由df=7,查t值表(附表3)得t05()=2365,因为 to05,P0.05,故应接受H,表明阝-胡萝卜素新老 工艺在提取率上无差异。 978国标规定花生仁中黄曲霉毒索B1不得超过 2oμg/kg现从一批花生仁中随意抽取30个样品来检测其 黄曲霉毒素B1含量,得平均数x=25μg/kg,标准差 S=12μg/kg,问这批花生仁的黄曲霉毒素是否超标? (1)提出假设。无效假设卩=μ。=20g/kg,即这批花生 仁的黄曲霉毒素没有超标。 备择假设H:μ。,即这批花生仁的黄曲霉毒素超标。 (2)确定显著水平。a=0.01(单尾概率) (3)构造统计量,并计算样本统计量值。 S1.2

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