星巴克岗位责任(1).pdfVIP

星 巴 克 职 位 说 明 书 职位名称 : 店经理 store manager 工作职责 ： 本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持 “星巴克体验 ”， 以取得星巴克的成功 。店经 理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策 。尤为重要的是 ，店经理的时间主要用于监督和指导工作 ， 对员工编制进行决策 （例如 ：招聘 、培训 、评估 、惩戒 、解雇 、 人员编制和计划安排等 ）， 以确保顾客的满意 度和产品质量 ，管理门店的财务业绩以及负责店内的安全和保安管理 。该职位需要以身作则 ，遵守星巴克的行 为准则 。。 其责任和主要职能包括但不限于以下内容 ： 1. 领导 设立工作团队的目标 ，提升组织能力 ， 以身作则 ：在发生客流高峰或突发事件时保持冷静 ，确保门店的正 常营运并为伙伴作出积极的榜样 。对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出 “顾客第一 ”的工作 态度 。制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行 ，以实现营运和组织目标 。运用正直 、诚 实和求知的管理原则 ，提升星巴克的企业文化 、 价值和使命 。计划 、确认 、传达并委派相应的工作和执行 ， 以 确保门店营运平稳进行 。培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标 。经常性地审视门店环境和主要营运指 标 ，认识问题 、利害关系以及抓住机会点 ，对门店团队进行培训和指导 ， 以达成营运目标 。 2. 计划和执行 为工作团队制定战略和营运计划 ，加以管理执行 ，并对结果进行评估 ： 监控和管理门店的人员编制情况 ， 以确保伙伴的职业发展和人才招募 ，进而满足和维持门店的营运需要 。运用现有工具确定沟通内容和优先次序 ， 运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息进行筛选 。清楚 、简明和准确地进行沟通 ， 以确保门店的高效营运 。 业务需求 提供该职位的专业技能并履行自身职能 ：确保并负责所有门店伙伴运用相关的工资及工时政策 。征 询顾客反馈 ，了解顾客及门店所在社区的需要 。运用各种营运工具制定计划 ，实现出色的门店营运 。其中工具 包括排班表 、 营运月报 、季度营运回顾 ，现金管理和库存管理等 。 运用外部的资源支持门店营运 ，并执行地 区性和区域性活动 。其中资源包括人力资源 、市场营销 、伙伴及资产保护 、食品饮料 、咖啡和零售陈列等 。运 用管理信息工具 ，分析财务报告以发现和解决门店业绩的趋势和存在问题 。 3. 伙伴发展 / 团队建设 为伙伴提供指导 、 回馈和发展机会 ，构建高效团队 ：通过定期开展绩效评估 、提供反馈并设立具有挑战性 目标以提高伙伴绩效 ，积极地管理门店伙伴 。运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现 。 鼓励和激发伙伴达成业务绩效 。 鼓励和激发团队成员达成业务绩效 。理解伙伴的动机 、 需求及所关注的问题 ，