植物生理学总结复习要点总结.docVIP

学习好资料 欢迎下载 植物生理学复习要点 第一章 植物的细胞结构与功能 1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。 2、植物细胞的主要结构（见课本 14 页图 1-2） 植物细胞由细胞壁、原生质体组成。 （注意把握胞间连丝） 细胞器：双层膜（线粒体、叶绿体） 单层膜（过氧化物体、乙醛酸循环体、液泡） 无膜 (核糖体、微管、微丝 ) 3、大液泡、叶绿体和细胞壁 是植物细胞区别于动物细胞的三大结构特征 4、原生质胶体有两种存在状态，即 溶胶和凝胶。 当原生质处于 溶胶 状态时，粘性较小，代谢活跃，生长旺盛，但抗逆性较弱； 当原生质呈 凝胶 状态时， 细胞生理活性降低， 但对低温、 干旱等不良环境的抵抗能力 提高，有利于植物度过逆境。 5、穿越细胞壁、连接相邻细胞原生质 (体) 的管状通道被称为 胞间连丝。 6、由胞间连丝把原生质体连成一体的体系称为 共质体， 而将细胞壁、 质膜与细胞壁间的间 隙以及细胞间隙等空间叫作 质外体。 共质体与质外体都是 植物体内物质 和信息传递 的通路。 7、胞间连丝的功能： 物质交换 和信息传递 。 8、生物膜 (biomembrane) 是指构成细胞的所有膜的总称。可分为 质膜和内膜 。由蛋白质、 脂类、糖和无机离子等组成。 9、膜蛋白存在状态：外在蛋白、内在蛋白、膜脂蛋白、跨膜蛋白。 10、膜脂相变 指膜的脂质部分在一定条件下发生的物相转变。 膜在 正常条件 下是一种 液晶 状态，在较高温度 下呈 液相状态，在低温下即 转变为 固相 状态。 液相（溶胶） 固相（凝胶） 11、链越短或链的不饱和程度越高，膜的流动性越大，相变温度也越低；反之，相变温度 也越高。 12、生物膜的功能：分室作用、代谢反应和能量转换的场所、控制物质交换、信号识别与 转导。 13、植物细胞亚微结构的三大系统：微膜系统、微梁系统、微球系统。 14、内质网 （ ER ）：粗糙型内质网 (RER) 和光滑型内质网 (SER) 15、微体可分为 过氧化物体 （参与光呼吸）和 乙醛酸体 （参与脂类代谢，生理功能是糖异 生作用，即脂肪转变成糖类） 。通常认为微体起源于 内质网 。 16、微球系统 是指细胞中由 DNA- 蛋白质或 RNA- 蛋白质组成的 无膜结构 的细胞器的总称。 包括核粒与核糖体（蛋白质生物合成的场所） 。 17、高等植物细胞有 三大基因组 ：核基因组、叶绿体基因组和线粒体基因组，后两组称为核外基因 。 学习好资料 欢迎下载 第二章 植物的水分代谢 1、植物细胞内水分以 束缚水 和自由水 两种状态存在。 束缚水－－与细胞组分紧密结合不能自由移动、 不易蒸发散失的水。 自由水－－与细胞组分之间吸附力较弱，可以自由移动的水。 自由水 束缚水  两者比值 高 低  原生质 溶胶 凝胶  代谢 旺盛 活性低  生长 快 迟缓  抗逆性 弱 强 2、水是细胞 原生质 的主要组分。 3、水在植物的生理活动中有重要的作用： 1）水是 代谢 反应物。 2）水是物质 运输 、吸收 及生化反应 的介质 。 3）水维持细胞 膨压 ，促进 生长 。 4）水能使植物保持 固有 的姿态 。 4、水对植物生存有重要的生态意义： 1）水对植物 体温 的调节 2）水对植物 生存环境 的调节 3）水的 透光性 使水生植物的 需光反应 正常进行 5、生理需水 ：指用于植物生命活动和保持植物体内水分平衡所需要的水分。 生态需水 ：指利用水的理化特性，调节植物生态环境所需要的水分 6、水势：每偏摩尔体积中水的化学势差。 （了解水势、自由能、化学势） 7、纯水的化学势 μ w0 规定为 0。溶液的水势为 负值 。 8、溶质势 ψ s ： 由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值。 9、标准压力下，溶液的水势等于其溶质势，即 ψw ＝ψ s 。 溶质势表示溶液中水分潜在的渗透能力的大小 ,因此溶质势又可称为  渗透势 。 10、稀溶液的溶质势 可用范特霍夫 (Vant Hoff) 公式（经验公式）来计算： s＝ ψ π = -π = -iCRT 式中 ψ s：溶质势； ψπ ；渗透势； π :渗透压； i: 溶质的解离系数； C:质量摩尔浓度 (mol · kg-1) ； R:气体常数 (0.0083dm3 · MPa· mol-1 · K-1) ； T:绝对温度 (K) 11、衬质势 ψm：由于衬质的存在引起体系水势降低的数值称为衬质势。 12、压力势 ψ p （符号缩写） 13、植物细胞吸水方式分为以下三种： 渗透吸水 、 吸胀吸水 、降压吸水。 14、水通道蛋白 ：生物膜上具有通透水分功能的内在蛋白，亦称水孔蛋白。 （以前考过） 15、 Ψ细胞 Ψ外液，细胞吸水，体积变大，此外液称高水势溶液 Ψ 细胞 =Ψ 外液，水分平衡，体