食品安全管理新规制度预包装食品.docVIP

食品流通经营者承诺书 为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄重承诺： 一、严格遵守《中国食品安全法》、《中国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准要求，负担食品安全第一责任，建立食品安全管理制度。 二、确保依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。 三、确保有和食品流通相适应专、兼职食品安全管理人员，从业人员取得健康证实后从事食品流通经营活动，每十二个月进行健康检验。 四、确保建立并实施食品进货查验及统计制度，查验统计保留期限不少于二年。 五、确保依据法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，确保食品安全，接收社会监督。 六、确保食品流通经营场所环境、设备、设施，符合和食品流通相适应要求。 七、确保建立并实施定时查验及退市制度，立即清理变质、超出保质期及其它不符合食品安全标准食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好统计，并将相关情况汇报铁路食品安全监管部门。 八、主动向消费者提供销售凭证，自觉推行不符合食品安全标准食品更换、退货等义务。 九、确保食品广告内容真实，不含有虚假或夸大内容，不包含疾病预防、诊疗功效。 十、立即制订食品安全事故处理方案，定时检验本企业各项食品安全防范方法落实情况，立即消除食品安全事故隐患。 食品安全管理领导小组 为了深入强化食品安全管理工作，提升食品安全配送能力，提升企业社会责任感和信誉度，企业决定成立食品安全管