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- 2020-09-13 发布于江苏
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立案须知
一、适用范围
食品生产企业制订下列企业标准,应该在组织生产之前向省级卫生行政部门立案:
(一)没有食品安全国家标准或地方标准企业标准;
(二)严于食品安全国家标准或地方标准企业标准。
注:食品添加剂和食品相关产品不属于食品安全企业标准立案范围。
二、立案要求
(一)企业在立案食品安全企业标准前应认真阅读《食品安全法》、卫生部《食品安全企业标准立案措施》、《山东省食品安全企业标准立案实施细则》等相关要求(可登陆“山东卫生监督网http:// .-业务频道-食品安全”栏目下载)。
(二)企业制订(修订)食品安全企业标准应符合下列要求:
1、应该包含食品原料(包含主料、配料和使用食品添加剂)、生产工艺和和食品安全相关指标、限量、技术要求;
2、企业标准编写应该符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准结构和编写规则》要求;
3、立案企业标准内容应该符合《食品安全法》第十八条、第二十条要求,不得和国家法律、法规及强制性标准条款相抵触;
4、企业标准编号格式为:Q/(企业代号)(四位次序号)S──(年号)
注:立案记录表和标准文本格式应参考网上公告模板(范例)制作。
三、立案指南
1、立案程序请登录“山东卫生监督网-申报程序”查阅。
2、立案初审、组织教授审查:
山东省卫生厅卫生监督所食品安全综合管理办公室
地址:济南市青年东路1号文教大厦南楼328、332室
电话:
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