获奖虚拟邮集:7-茶文化(浙江大学叶晗).pdfVIP

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茶文化 浙江大学/叶晗 前 言 悠悠茶香伴随悠悠古韵持续了悠悠千古,厚重的文化缓缓地沉淀在茶水底 部。茶,一直以来都在人们生活中扮演着重要的角色,被人们视为生活的享受、 健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带和文明的象征。茶文化包括茶叶品评技法、 艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,体现了 一定时期的物质和精神文明。 目 录 标题、前言、目录 ………………………………1 1、源远流长的茶文化 ………………………………2 2、茶的重要功能 ……………………………………(3) 2.1名人和茶的故事 ……………………………1 2.2茶叶与对外交流 ……………………………2 3、品茶艺术 ………………………………………(10) 3.1选茗 ………………………………………3 3.2择水 ………………………………………1 3.3茶具艺术 ……………………………………2 3.4饮茶环境 ……………………………………3 3.5饮茶风格 ……………………………………1 1 1、源远流长的茶文化 中国是茶的故乡,中国人的饮茶历史已有五六千年。 云南澜沧邦 崴古茶树 鎏金银茶碾 茶圣陆羽 惠山茶会图 银箔邮票 2 1、源远流长的茶文化 名画《清明上河图》上就有茶馆的描绘 民国时期茶庄的发票 3 2、茶的重要功能 2.1 名人与茶的故事 源远流长的茶文化,古今名人更是与茶结下了不解之缘。茶不仅活跃在人们 日常生活中,在文学著作中也常有其身影。 中 孙 隆 乾 德 朱 山 “茶是最合卫生最优 “国不可一日无君, “若得常年饮, 美之人类饮料。” 君不可一日无茶。” 延年益寿法。” 茶是鲁迅的终生伴侣 毛泽东视茶为药 妙玉奉茶 郑观应曾任生祥茶栈的通事 4 2、茶的重要功能 2.2 茶叶与对外交流 茶叶作为一项重要的外贸物资,在对外经济活动中具有重要意义。 汉口书信馆 发行的“茶

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