海水晒盐的过程(教案).docVIP

学习必备 欢迎下载 鲁教版九年级  第三单元 海水中的化学 第二节 海水“晒盐” 第一课时 海水“晒盐”的过程 莱阳市赤山初级中学 谭彩霞 复习回顾： 【教师活动】 同学们，上节课我们已经了解到， 海水中蕴藏着丰富的化学资源，其中有一种重要的金属——镁，就是从海水中提取的。 那么，“海水提镁”有怎样的过程呢？ 下面就请同学们 画出流程图，并写出每一步的反应方程式。（分组，三组画流程图，三组写方程式） 【学生活动】小组展示，互评。 导入新课： 【教师活动】除了镁等物质，还有一种生活中很重要的物质也主要来自于海水，那就是食盐！食盐的主要成分是什么？化学式怎样写？ 【学生活动】回答食盐主要成分，写化学式。 【教师活动】板书 “氯化钠”及 ”NaCI”。 【教师活动】 食盐不仅是调味品， 还是很重要的化工原料。 人们是怎样从海水中提取食盐的呢？本节课我们就来学习——海水晒盐。 【教师活动】板书课题。 教学新课： 一、海水晒盐的方法与过程 【教师活动】 首先，请同学们阅读课本 66 页，了解海水晒盐的方法及过程。 【学生活动】阅读课本，学生展示。 （海水晒盐的方法及流程） 方法：盐田法 流程：海水—— 蒸发池—— 结晶池—— 粗盐和母液 【教师活动】补充讲解。 二、海水晒盐的原理 学习必备 欢迎下载 【教师活动】在这个过程中，利用了什么原理呢？ 【学生活动】个别展示， 海水—— （风吹日晒）氯化钠的饱和溶液—— （继续蒸发）食盐晶体其他学生相互补充，完善。 【教师活动】这其实就是我们所学的“蒸发结晶” ，蒸发结晶是分离什么混合物的方法？ 【学生活动】学生回答 “分离可溶性的固体物质和液体” 。 【教师活动】蒸发到底能否将食盐从水中分离出来呢？ 下面就让我们通过实验来探究一下吧！ 介绍实验目的、用品、步骤，进行实验。 【学生活动】学生观察，描述现象。 【教师活动】提出问题： 1、把不饱和溶液转化饱和溶液有哪些途径？ 2、如何从现象上判断溶液何时饱和？ 3、哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶 ? 【学生活动】小组讨论并逐一回答。 【教师活动】展示 “在线测试： 通过氯化钠的溶解度曲线，分析为什么要用蒸发结晶的方法从海水中得到盐，而不用降温结晶的方法。 ” 【学生活动】（理解选择蒸发结晶的原因） 氯化钠的溶解度受温度变化的影响很小。 三、人类制盐的历程 【教师活动】导语：其实，人类在很早就会从海水中提取海盐。 我国人民提取海盐的历史已有 5000 多年，经历了从 “煮盐 ”到“晒盐”漫长历程。目前我国海盐的年产量有 3000 万吨，居世界第一位。较大的盐场有 河北的长芦盐场、山东的莱州湾盐场、江苏盐场、辽东湾盐区等 。 四、盐的作用 【教师活动】（根据资料介绍盐的部分作用，不吃盐的结果）导语：正是因为盐对人体有如重要的作用，在国共战争时期，国民党对红军实行了“控盐”政 学习必备 欢迎下载 策，在帮助红军的过程中，涌现出了许多英雄人物，其中比较有名的就是“送盐小英雄——潘冬子” ，下面我们就来通过影片再来观看一次他的英勇事迹。 播放影片“送盐”片段。 【学生活动】欣赏影片。 【教师活动】欣赏完影片，请同学们回答一下这个问题吧！“电影《闪闪的红星》中，为让被困的红军战士吃上食盐，潘冬子将浸透 食盐水的棉袄裹在身上，带进山中 假如潘冬子在实验室中，欲从食盐水中提取出食盐，采用的方法是 A．过滤 B．萃取 C．蒸发 D．蒸馏 ” 【学生活动】回答问题。 五、轻松过关 六、课堂总结： 【教师活动】学习了本节课，同学们有什么收获与感悟啊？ 【学生活动】各抒己见，总结知识。 播放“小小竹排”音乐。 教师寄语：同学们，纵观人类获取食盐和潘冬子英勇送盐的故事， 这不仅是食盐的结晶，更是人类智慧的结晶。 有知识才会有智慧， 希望同学们能学好知识，用更多的智慧来回报社会，造福人类！