酒店值班经理记录表.docxVIP

MOD值班记录 值班日期： 值班经理: 各部门当值员工： 岗位 姓名 岗位 姓名 客房部 收银 KTV 保安 桑拿部 工程 洗单房 餐厅 （一）岗位巡查（00: 00一次日08: 00） 抽查房号 状态（客用品/床上用品/电器/家具/味道/灯光/卫生问） 岗 位 第一次 第二次 第三次 备注 客房收银（面部表情/精神状况/使 用敬语/效率/工作服/发饰/站姿） KTV收银（面部表，情/精神状况/使 用敬语/效率/工作服/发饰/站姿） 桑拿收银 （面部表情/精神状况/使 用敬语/效率/工作服/发饰/站姿） 客房（厅面、卫生/员工仪容仪表/ 员工服务意识/客人意见） 桑拿（卫生/员工仪容仪表/员工服 务意识/客人意见） KTV （卫生/员工仪容仪表/员工服 务意识/客人意见） 工程（切纪律/仪容仪表/接听电 话应答/监控室卫生） 保安（切纪律/仪容仪表/接听电 话对讲机应答/保安室卫生） 厨房（卫生/员工仪容仪表/员工服 务意识/客人意见） 洗单房（卫生/员工仪容仪表/员工 服务意识/客人意见） （二） 各区域不定时巡查 从以下方面来明确或阐述：卫生/纪律/安全/消防/能源/设施设备 洒店大厅 梯运行情况 停车场 紧急通道出口 其它公共区域 备注 （三） 突发性事件及特殊性事件 经过与结果： （四）当日值班问题跟进落实情况 奖品名称：500万U豆体验卡 D、stain卡号：50Dd4fea7001 everage 7、The words below equals to one another except D、stain 、the peak season D. the off seasonA、the high season B 、the busy season C 8、 、the peak season D. the off season A、 sour B 、sweet C 、hot D 、salty 9、 The word cuisine means ().. A热辣的 B、菜系C、苦干的D、大堂吧 10、The word miscalculation refers to 、算账、算错账 、算账 、算错账 A、确认 C、结账 11、The word party in our book refers to (). 随行人员、 聚会 聚会 聚会 、党员 12、 PC is short for potato chips B portable computer C 、personal computer D 、both B and C 13、what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone? A Reservatons, may I help you? B 、welcome to our hotel. G please come to our hotel D 、please nojoy your stay. 14、The objects below are needed in Recreation Service except (). A bowlings B 、refreshment C 、bar bell D 、billiards 15. Huanlemuchang Hot Pot in Huhhot is a kind of (). A boot B booth C buffet D beverage 、多选题：（每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分） 1、 What should be prepared for a private secretary ? A yoga 、PC G copier 、printer 2、In what ways can the guests make a reservation ? A talking by person B 、by phone C 、by mail D 、by fax 3、 Which can be ordered in a restaurant of a hotel? ()。 — A、special spicy chicken B 、twice - cooked pork slices G bar bell D 、snooker 4、The facilities used in Recreational Service are() 0361f04c