食品业销售手册.docxVIP

XX食品销售手册 ——销售无止境 前言’ 销售人员的主要任务和公司的主要目标是：不断提升产品占有率，使我们的 产品成为消费者的第一需要。销售人员在完成这一目标中起到极为重要的作 用 3A 买得到一一要使我们的产品随处买得到； 买得起一一要使所有的消费者买得起我们的产品； 乐得买一一要使消费者愿意买我们的产品。 3P 无处不在一一使我们的产品随手可得； 物有所值 我们的产品必须是物有所值； 情有独钟 使我们的产品成为消费者的必然选择。 消费者购买软产品的行为是非计划性的冲动购买，我们的任务是引发消费者 购买我们产品的欲望。我们的成就依赖业务人员在市场上的努力 每天都 要努力使我们的产品取得哪怕是微小的销量提高。 市场/使命 市场就是人即消费者；我们的使命一一消费者是一切销售和市场工作的焦点， 焦点管理极为重要。我们的使命是建立良好客情关系， 提供良好的客户服务， 通过良好的客情关系、存货管理、生动化技巧帮助客户向消费者提供系列产 品，从而满足客户对消量和利润的要求 目录 业务代表必备的条件 业务员工作内容/职责 生动化基础 计划拜访八步骤 客情关系 存货管理 客户开发 一、业务代表必备的条件 形象 产品知识 销售技巧 驾驶技术 自我管理能力 形象 个人品质 一诚挚、热心友好、专心、乐于助人、善于以情动人、善于倾听 经常注意提高并维护公司形象 保持个人的衣着整洁形象 交通工具的活洁 保证所显示给客户的直观材料、产品目录、照片、图表及其他文件都是最新 的 不要贬低竞争对手或他们的产品 处理客户的询问时要确实可靠 答应的事一定要做到 产品知识 销售人员必须掌握所有广品的最新资料： 一产品系列、包装系列 一产品价格、利润、促销活动 一产品保质期、各产品/包装对客户的 益处 炫辉食品的系歹0产品： 产品的保质期： 销售技巧 按步骤拜访每一家客户 了解客户的经营环境及他们服务渠道和目标销费群 为他们的环境中经营何种产品/包装提供建议 向客户指出或提醒特殊事件、节日高峰、天气影响、进期可能的涨价等 机会，提出有关生动化、特殊的展示、促销等建议 留意用心一些外观破旧、肮脏的售点广告和设备，必要时更换 解释我们的产品给客户带来的益处 建议合理的定货量，并在建议定货时注意客户的客观条件限制 当客户有异议或一口回绝，不应掉头就走，而应耐心倾听并做解释 驾驶技术 安全驾驶或骑车 遵守交通法规，谨慎并有礼貌地驾驶 自我管理能力 计划每天的事 为自己设定有挑战的目标并做好一切准备 二、业务员工作内容/职责 基本工作内容 工作职责 基本工作内容 计划拜访客户 售点生动化 开具配送单 开发新客户 工作职责 运用客户卡 拜访按线路 推广全系列 全面生动化 建立好客情关系 运用客户卡 客户卡完整、简洁地记录客户的经营情况，是销售人员的基本工具，它能帮 助销售人员提高工作效率，避免客户缺货或资金积压。 销售人员必须及时准确地在客户卡上记录客户的进货和销量，记录客户的投 诉、需求及处理意见，同时及时更新信息，修改有关内容 拜访按线路 销售人员应该严格地按照规定的路线、顺序去拜访客户 推广全系列 销售人员在每天的销售工作中必须推广我们所有的品牌和包装 全面生动化 生动化是长期的工作而不是短期行为 建立好客情关系 为客户服务 处理客诉 客户的期望 为客户服务 经常注意客户的需求和问题： —他们的询问 —他们的投诉（及时处理） —他们的疑问 一缺乏了解和经验 一答应或准备做的事就要做到，并告诉事情 发展的结果。经常注意观 察生动化情况，获准后即着手进行，任何时候都要守时 处理客诉 一当你遇到客户和消费者对产品投诉时，务 必遵循以下程序原则，迅速妥 善处理； 一弄活不良产品是否存在，届于什么类型？ 一表示诚挚的歉意； 一以最低的代价迅速换回不良品； 一不做任何关于产品内在质量的承诺 一不谈论自己不了解的产品质量方面的问题 一回公司填写书目报告，随不良品按投诉程序上诉 客户的期望 一对于我们的客户，你代表公司，客户从你 哪里希望得到： 一对于问题正确的回答； 一对于产品或服务的要求迅速的关注； 一商业忠告和建议； 一真正关心他们的生意； —服务的可靠性和连惯性； —业务上的真诚与信誉； 一客户对公司及产品的印象与判断在很大程度上取决于对你言行举止的观察与 感受 三、生动化基础 产品生动化的含义 生动化的目的 生动化的基本理论 生动化十项标准 生动化原则 实施生动化标准的要素 售点广告 产品生动化的含义 就是在售点内通过有效地陈列使我们的产品以及利用相关的广告材料及设备 去动员、说服消费者购买饮用我们的产品的活动，这一活动是我们成败的关 键 生动化的目的 使消费者对我们的产品产生注意 提醒消费者去买我们的产品 使消费者较易购买我们产品 加强广告及行销策略的效果 生动化的