作文烧菜5初中高中高考中考一二三年级作文日记周记记叙议论范文模板.docVIP

看外婆烧菜 今天中午，外婆说要烧我最爱吃的红烧鲳鱼，我听了，高兴得跳了起来。外婆究竟是怎样烧出美味佳肴的呢？我决定去厨房看个究竟。 走进厨房，只见外婆先把一条新鲜的鲳鱼洗得干干净净，接着用刀在鱼的肚子上划了几道口子。我好奇地问：“为什么要在鱼肚子上划几道口子呢？”外婆笑着说：“这样才能把鱼烧得入味啊！”然后，外婆又切了几片生姜和一些葱段放在一个小碗里备用。 一切准备就绪了，开始烧菜了。外婆先把炒锅架在煤气灶上，拧开火，一簇簇蓝色的火苗蹿了出来，像是给锅子围上了一条蓝色的小裙子。接着，外婆在锅里倒了一些油，等油烧热了，就放入几片生姜，她迅速地把鱼放入锅内。这时，锅里发出了“噼里啪啦”的响声，煎了一会儿，她把鱼翻了个身，直到鱼的两面都煎得微微发黄，她倒入一些黄酒，顿时，一股白烟腾空而起，外婆连忙往锅里又倒了一些酱油和水，再放入一些葱段和白糖，盖上锅盖，用大火煮。烧了五分钟左右，她把调至中火，让鱼再焖煮一会儿。锅子里时时飘出诱人的香味，馋得我口水快要流出来了。最后，外婆用铲子盛了一些汤汁，品尝了一下，说：“嗯，可以出锅了！”就这样，一道色香味俱全的红烧鲳鱼终于大功告成了。 我迫不及待地品尝外婆烧的鱼，味道太鲜美了！我心想：外婆烧这么好吃的鱼给我吃，等我长大了一定要好好孝敬外婆，也烧美味的菜肴给外婆吃。　　　　　　　　　 上海市浦东新区园西小学三（2）班 倪佳骏