娱乐部管理新规制度yyy.doc

北京道自然酒店管理 管理制度 序　　号：EO-P/P-05-001 部　　门：行政办公室　　　　　签发：行政经理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　 同意： 专题：音响灯光组岗位职责 目标：为了深入加强内部文件统一管理和归类。 内容： 领班工作范围及职责： 确保一切设备正常运转 。 安排器材设备维修和保养 ：流动使用音频线要常常检修；录音机磁头每个月消磁一次，每个月清洗一次；唱片、视盘每个月清洗一次；音乐喷泉每个月清洗一次，喷泉过滤器每两周清洗一次，发觉问题立即上报并请工程部维修。 安排好多功效厅，迪厅和卡拉OK歌厅工作，并搞好和其它部门协作。 关心职员工作、生活、学习和思想，保持组内相互协作和团结。 合适处理客人投诉、改善服务质量。 和经理保持亲密联络，服从安排。 每七天对全部物品进行清点，每个月上报财产、购物、考勤等各项清点表格。 领导全组完成上级下达一切任务。 组员工作范围及职责： 一、全体组员应增强责任心，认真学习和掌握各项技术，为来宾提供优美音响和灯光演出。 并按时开启和关闭霓虹灯。 二、认真完成领班分配工作 ； 三、早班人员上岗时打扫室内卫生并对全部设备和物品进行清点，晚班人员下岗前把控制室打扫洁净，对设备和物品进行检验并切断电源、锁豪门窗。 四、严格实施消防规章，控制室内不准吸烟。 珍惜设备、按规章操作。 音乐喷泉演出按企业要求营业时间播放。除按康乐部活动通知单及康乐部经理和酒店经理要求播放以外，其它人员要求不予受理。 交班时认真检验设备和其它物品，并填写交接班日志，对于设备上已调定参数和接线不得擅动。 迪厅和卡拉OK厅器材、物品全部有各自操作员具体负责。 全部灯光、音响组组员应遵守康乐宫一切规章制度，做好本职员作，做到组员对领班负责，领班对经理负责，认真完成上级下达各项任务。 本程序和政策替换原程序 修改日期：某年4月28日 北京道自然酒店管理 管理制度 序　　号：EO-P/P-05-001 部　　门：行政办公室　　　　　签发：行政经理 起草日期：某年4月21日 生效日期：某年4月28日　　 同意： 专题：对游泳池领班素质要求 目标：为了深入加强内部文件统一管理和归类。 内容： 一、文化程度：含有高中、职业高中、或相同学历。 二、资历要求：含有3年以上酒店服务经验，含六个月以上其它项目领班或游泳池代理领班经历。 三、专业知识：含有酒店基层管理知识，掌握通常人事管理和物资管理知识。 四、业务能力：含有游泳池班组管理能力，善于调动班组服务员主动性，能够制订班组工作计划，安排培训班组职员，组织班组职员完成接待服务任务，含有做好设施设备检验、掌握水质检测标准能力。 人际关系：能妥善处理和上级关系和和其它班级关系，能妥善处理和班组组员关系。能正确处理投诉，保持良好客际关系。 身体素质：身体健康，精力充沛，心理素质良好，能够负担工作压力。 本程序和政策替换原程序 修改日期：某年4月28日 北京道自然酒店管理 管理制度 序　　号：-P/P-05- 部　　门：娱乐部　　　　 签发：娱乐部经理 起草日期：某年7月11日 生效日期：某年月2日　　 同意： 专题：游泳池服务程序 目标：使本岗位职员明确工作程序愈加好地服务 内容： 一、服务人员天天提前5分钟到岗，换好工作服，到服务台签到并查看交接班统计，落实上班次交办工作。 二、检验游泳池水质、水温，依据检验情况合理投放次氯酸钠或优氯净，打捞水中杂物，用水下吸尘器吸出水底沉积物。整理池边坐椅和躺椅，清理池边卫生。清理机房、泵房，确保地面无积水何杂物，机身无尘土，设备、工具摆放整齐。 三、客人到来时应主动迎接，请客人填写记录表，并请客人用客房钥匙换取更衣柜钥匙，为客人指示更衣贵位置，主动为客人提供浴巾和拖鞋。 四、提醒带小孩客人注意照看自己小孩，不 要让儿童到深水区游泳。 五、客人游泳时，服务员和救护员应时刻注意水中情况，假如发觉异常，应立即救护，以确保客人游泳安全。 六、依据客人需要，适时提供饮料和小食品，要问清种类、数量，开好饮料单，用托盘送到客人面前。注意提醒客人在游泳时不宜饮用烈酒。 客人离开时，应立即检验更衣柜，并用客房钥匙换回更衣柜钥匙，然后在记录表上注明客人离开时间。 在服务过程中，注意随时擦干台面、地面水迹，更衣室内服务员要注意立即清理香皂头、垃圾、浴巾、保持卫生情况良好。 营业结束时，更衣室物品，检验游泳池、确定再没有客人以后关灯锁门