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红酒市场的特征
葡萄酒是国际酒类市场中仅次于啤酒的第二大流行饮料酒
葡萄酒成为消费升级的第一受益者,传播出现亲民化趋势,消费群体明显
扩大
1、消费人群的特征:
据权威机构调查表明, 2007 年葡萄酒消费人群继续扩大,在大众消费者
中, 25-44 岁的中青年人是葡萄酒的主要饮用者,而在职业特征上,公司管理人
员、普通白领、及商业、服务业等企业职工是主要饮用者。而在中国新富(定
义是高消费、高学历、高收入的 “三高”人群)群体中,男性、 30-34 岁的青年
人、企业中高层管理人员、专业技术人员是葡萄酒的主要消费者。
新富人群中还有相当一部分海外留学归来的人员,由于受到国外葡萄酒的熏陶,具有相当丰富的葡萄酒知识和饮用经验,他们的消费意见被一些不懂葡萄酒的消费者看重,他们普遍表现出的对进口葡萄酒的偏爱,在一定程度上引导了高端消费群体的取向。高端酒毕竟是为少数人准备的,真正体现葡萄酒消费成熟的标志是大众化。而且他们的消费理念正在日趋的成熟,日趋的理性。
2、消费水平特征:
据厦门日报报道,在麦德龙、家乐福等超市,大都设立了专门的进口葡萄酒区,价位从二三十元到上万元不等。据麦德龙进口产品主管陈冰介绍,目前超市引进的进口葡萄酒约 300 种,其中 100 元以下的占到了一半以上,而在销量方面更是占到七成左右。但是价格仍是消费者在购买红酒时参考的重要依据。
国家一再三令五申取消半汁酒的生产,但是半汁酒却从来没有从市场消失过,很多 10 元钱 6 瓶的自以为是酒的东西,大量地流向农村市场,虽然有不少消费者也明白这到底是怎么回事,但是这些产品的市场依然存在。
种种迹象表明,葡萄酒在追逐高端的时候,中低端产品更加值得关注。
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网络营销是一个自媒体,它的传播速度、影响面以及持久的影响力是不可估量的。传统的市场营销和广告直接影响的是销售,而在网络营销中,销售不是直接目标,但它可能是被最终影响的一个目标。开展网络营销,可以节约大量昂贵的店面租金,可以减少库存商品和资金积压,可以使经营规模不受场地限制,方便采集客户信息等,这些都使得企业经营的成本和费用降低,运作周期变短,从根本上增强企业的竞争优势,增加盈利。中国葡萄酒市场白皮书
(2007-2008 年度 )
3、购买方式:
4、购买的种类特征:
据调查消费者挑葡萄酒最注重的就是品牌,然后才是价格。法国酒仍是首选品牌中国红酒市场有着越来越多的进口红酒,它和国内红酒市场的消费力大幅度提升有很大关系在红酒的消费上,中国尚属于起步阶段,而且市场巨大很有开发潜力。
国内做最好的红酒厂家分别是张裕,长城,王朝。而且长城红酒业被誉中国葡萄酒业第一品牌。
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