《收银员日常管理制度与考核办法》.docxVIP

收银员日常管理制度与考核办法 （一）工作总则 第一条、树立正确的服务理念 第二条、热爱本职工作，诚实敬业； 第三条、善于用微笑面对顾客并用礼貌与规范的语言接待顾客； 第四条、了解和熟悉所销售的商品； 第五条、掌握商品的推销技巧，不断提高自身的业务素质； 第六条、掌握商品陈列与包装的技巧，以形成超市自己的风格与特色； （二） 新世纪超市营业人员工作流程十要求 ⑴上班前：检查仪容仪表； ⑵工作开始：精神饱满 ⑶接待顾客：要热情 ⑷主动介绍商品：要周到； ⑸是否购买商品：要婉转； ⑹计划：要准确； ⑺商品包装：要美观； ⑻填写商品销售单、现金收款、开发票：要熟练; ⑼送客：要有礼貌； （10）工作结束：要清扫货区卫生. （三） 营业员日常管理制度与考核办法 商品要求 第一条、营业员必须熟悉掌握自己所管商品大类，品牌、价格、规格、 产地、售后服务、配料、成份含景、保质期限，及每次进货数景和现有商品 大概库存景。 第二条、上柜要求，商品上柜必须做到（1）货签对位（2）有明显合格 证字样（3）在保质期内（4）包装完好无损。 第三条、对上柜商品做到先进先出，即先进的商品必须先出售，如不按 此项操作，造成滞销积压商品者，每次对实物负责人除纳入当月考核外，处 5元以上罚款，对造成的损失由实物负责人负全部承担，柜组长负连带责任。 第四条、货架商品出现断货，引起顾客投诉或领导批评者，对实物负责 人每次扣5分。如需要补充和调整的商品属于采购员未及时采购，而实物负 责人又未及时反馈给超市经理者，每次给予 5元的经济处罚。 第五条、货架上如发现有空位、杂物及卫生问题者对实物负责人每次扣 5分，对类教不改者除纳入当月考核外，每次给予 5元的经济处罚。 第六条 超市货架内物品、商品摆放要整齐、规范。禁止半商品摆放在 货架内销售，如有此现象者每次罚款 5元。 （二）仪容仪表 第一条、不按商厦要求统一发型的而梳怪发型或将头发染成怪异的颜色。 每次扣5分，对劝告不听者，处以 5元的经济处罚。 第二条、着装不符合超市营业人员统一的，从而影响超市形象。每次扣 5 分。 第三条、超市要求穿黑皮鞋上岗，且要保持鞋面清洁光亮，不允许穿其 它颜色上岗 第四条、超市是以经营食品为主要商品的，因此个人卫生是相当重要 的，所以要求营业员指甲要修剪整齐并保持干净；不允许留长指甲，染怪颜 色指甲，男营业员不允许留胡须。 第五条、超市女营业员不得佩戴夸张饰物，如超大耳环、佩戴多副 耳环或多只戒指。特别从事食品销售人员， 另外，化妆要求化淡妆，不得浓妆 艳抹。不得戴有色眼镜。 第六条、正确佩戴工作牌，超市统一要求将工作牌正面朝上佩戴在左 胸前或斜戴工作牌者。 （三）组织纪律 第一条、不得迟到、早退。每次请假须提前半天请示相关主管领导， 第二条、营业人员下班后无事不得在超市逗留。 第三条、工作时间不得无故擅离岗位，无故拨打或接听与工作无关的手 机. 第四条、不得聚堆或串岗闲聊。同天发现一次者扣 5分，发现两次者除 纳入当月考核外，扣5分，并罚款5—10元，对类教不改者.要求除罚款5— 10元外，并写出书面检查一份，且在晨会当面宣读。 第五条、不得在卖场内吃零食或嚼口香糖，情节严重者罚款 5元。 第六条、营业员不得在自己货区存放与工作无关的任何私人用品，发现 一次扣5分。类教教不改者罚款每次 5元。 第七条、不得在卖场内倒卧或伏案睡觉，更不得坐着为顾客服务，不得 以整理商品、记帐、打扫卫生等为由怠慢顾客。如发现一次者罚款 5-10元， 第八条、营业人员不得在超市卖场内看书报杂志、收听 MP3收音机广播、玩 游戏机 发短信，打电话等，做一些与工作无关系的事情以上有违反者罚 5元。 第九条、不得在超市卖场内带小孩等干与工作无关的私活。以上有违反 者罚款5元. 第十条、不得在超市卖场内哼唱歌曲，手舞足蹈、打闹或大声喧哗。如 有此现象者罚款5元。 第十一条、超市营业人员不得酒后上 岗工作，发现者每次罚款 5 — 10 元。 第十二条、不得在超市卖场内长时间接待个人来客，超市内会友不得超 过五分钟，违反者罚5元。 第十三条、不得私自将顾客丢失在超市内的物品据为已有或私分。如发 现者除没收全部物品外，并罚款 20— 50元， 第十四条、超市卖场内发现有营业员吸烟者。罚款 10-20元，并写出 书面检查一份。如发现有顾客抽烟而营业员置之不理者， 每次罚款5—10元。 第十五条、营业员道听途说，没有任何理由的激化与其他营业员或顾客 之间的矛盾，而造成同事与顾客或同事与同事吵架或斗殴者。每次每人罚款 5-10元，并写出书面检查一份。 第十六条、营业员不准强买强卖。禁止搞不正当竞争，禁止以大声叫嚷、 击掌、拉扯等方式招揽顾客。如有以上者每次扣 5分，情节严重者每次罚款 10 — 20兀。（在此促销员特别注意） （