精选脂类代谢课件.pptVIP

（一）血脂的组成及含量 血脂: 血浆中所含脂类的总称，主要包括甘油三酯（TG）、磷脂（PL）、胆固醇（Ch）、胆固醇酯(CE)及游离脂肪酸(FFA)等。 一、血脂 ..。.. * （二）血脂的来源及去路 1、来源 外源性 食物中的脂类 内源性 体内合成脂类 脂肪动员 2、去路 氧化供能、脂库储存、 构成生物膜、转变为生物活性物质 ..。.. * （三）保护内脏和防止体温散失 （二）维持生物膜的结构与功能 磷脂和胆固醇是构成所有生物膜的重要组成成分。 ..。.. * 四、脂类的消化、吸收、转运和储存 （一）脂类的消化 小肠上段是主要的消化场所 脂类(TG、Ch、PL等) 微团 甘油一脂、溶血磷脂、 长链脂肪酸、胆固醇等 混合微团 胆汁酸盐乳化 胰脂肪酶、磷脂酶等水解 乳化 ..。.. * (二) 脂类的吸收 在十二指肠下段及空肠上段吸收 混合 微团 小肠粘膜 细胞内 乳糜微粒 门静脉 肝脏 扩散 重新酯化 载脂蛋白结合 ..。.. * 乳麋微粒（CM） 极低密度脂蛋白VLDL 低密度脂蛋白LDL 高密度脂蛋白HDL 脂蛋白的种类 (三) 脂类的转运和脂蛋白的作用 （按密度大小分） ..。.. * ..。.. * TG的代谢 ..。.