开发大脑记忆力潜能PPT课件.ppt

大风 电视 老鼠 石头 酸奶 F4 穷人 小说 画布 奔跑 记忆术五：联想记忆 比如： 一个穷人画家在他的石头房子里看电视，电视里正在播放F4出版小说的新闻。突然，大风吹开了房门，一只老鼠奔跑着进来，穿过画布，来偷吃他的酸奶。 人脑的想象力是无穷无尽的，充分发挥自己的想象力是开发右脑潜能提高记忆力的最佳方法，通过联想使其与具体形象、具体场景联系起来，使之成为一个小故事。 * 增强记忆食物一：蓝莓/草莓 蓝莓最近在西方国家成为一种热门食物，科学家发现，它所含的强力抗氧化物可能对于减缓老化、活化脑力和增强记忆力有相当帮助。 市面上不容易买到新鲜蓝莓，所以除了喝蓝莓汁、吃蓝莓果酱、蓝莓优格等相关产品外，台北医学大学保健营养学研究所副教授黄士懿建议，多吃深色水果，例如葡萄、樱桃及草莓等莓类水果，也有类似的抗氧化效果。 * 增强记忆食物二：鲜鱼 妈妈常叮咛说，「多吃鱼才会变聪明，」科学已经证实，这不是随便说说而已，特别是深海鱼更有利健脑。 累积了许多研究证实，鱼类脂肪（鱼油）中所含的omega-3脂肪酸不但能保护心脏、预防中风，更是让你头脑灵光，记忆力佳，而且快乐不忧郁的「聪明食物」 * 增强记忆食物三：全麦面包 全榖类一直是营养界大力推荐的超级食物，富含维生素E及维生素B1、叶酸、烟碱酸等，全都是维持正常大脑机能必要的营养素。 不止于此，哈佛大学的研究指出，如果每天能以2～3片全麦面包、早餐榖片、麦片来代替白吐司、白米饭等精致主食，就可以使血液清澈，减少动脉阻塞情况，降低30～40％中风的危险。 * 增强记忆食物四：菠菜 营养价值极高、被称为「蔬菜之王」的菠菜，最近有研究认为，它有助于维持大脑的年轻活力。 美国南佛罗里达大学的研究人员喂老鼠吃菠菜制成的补充剂，结果发现它们的某些行为学习能力增强，反应变快。主持此研究的毕克福特博士认为，菠菜里含有大量维生素C、E、β萝卜素等抗氧化物质，可以保护脑细胞不受自由基损害。 * 增强记忆食物五：坚果 坚果的油脂含量虽高，却是护心又健脑的好食物。因为它所含的是单元不饱和脂肪，有降低胆固醇的功能，而且还有丰富的维生素E、硒等抗氧化物质，保护脑细胞不受到自由基的损害。 常吃坚果有一定的补脑健脑作用。不过，坚果类热量高，不宜吃太多，每天只要吃一小把花生、核桃或杏仁等，取代其它油脂来源，就不必担心会发胖。 * 增强记忆食物六：鸡蛋 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。 研究证实，为了避免摄取过高的胆固醇，每天吃1-2颗鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。 * 增强记忆食物七：燕麦 胆固醇过高的人，不妨每天早晨来一碗燕麦片。 燕麦里含有一种叫作「β-聚葡萄糖」的可溶性纤维物质，能够阻碍胆固醇的制造和吸收，使血液中胆固醇浓度降低，以减少日后罹患阿兹海默氏症的机率。 科学家研究发现，平均每天只要吃3克的燕麦，就可以使胆固醇指数降低5～6单位，同时也减少大约12％罹患心脏病的风险。 * 增强记忆食物八：南瓜/南瓜籽 传统的中医学认为，南瓜味道甘甜，性质平稳，有清心醒脑的作用，可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人，将南瓜煮成菜肴，长期服用会有良好的疗效。 至于南瓜籽中所含的矿物质锌，也是促进大脑机能的重要物质，如果锌的摄取量不足，就容易出现记忆力衰退、注意力不集中的问题。一般健康的人缺乏少量的锌，短期记忆力就会衰退，不过只要补足了锌之