鹅优良品种介绍.ppt

鹅优良品种介绍  、我国鹅品种资源概况 ●我国是世界上鹅品种资源最丰富的国家,有来源于灰 雁的伊犁鹅和来源于鸿雁的狮头鹅、皖西白鹅、豁眼 川白鹅等二十多个品种 从羽色上分灰白两种; 从体重上有大中小三种类型; 从地域分布上看,北到黑龙江,南到两广,西到云 贵高原的西昌、新疆的伊犁,东到东海之滨的上海以 及宝岛台湾,都有家鹅的分布  、我国鹅品种资源概况 从生产性能分,主要是产肉和产肝两类,有的品种兼 具优良的产蛋、产绒性能。 从产肉性能来分我国大中型鹅种的生长速度很快, 肉质较好,均可作肉用鹅,其中以狮头鹅、溆浦鹅 浙东白鹅、皖西白鹅较为突出; 产肝品种有狮头鹅、溆浦鹅和合浦鹅的肥肝性能较 好 我国产蛋量高的鹅种较多,有产蛋量堪称世界之最 的东北豁眼鹅,产蛋量中等的太湖鹅和四川白鹅等 产绒以白鹅较好,主要有皖西白鹅、浙东白鹅、东 北豁眼鹅和四川白鹅等。  二、鹅的体型分类 小型鹅种:太湖鹅、豁眼鹅、伊梨鹅、乌鬃鹅、籽鹅、 长乐鹅、阳江鹅(成3-4.5kg)伊犁鹅、闽北白鹅 扬州鹅 中型鹅种:四川白鹅、雁鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、浙 东白鹅、钢鹅、马岗鹅(成5-7kg)合浦鹅、道州灰 鹅、兴国灰鹅、酃县白鹅(朗德鹅、莱茵鹅、罗曼白 鹅、匈牙利白鹅) ●大型鹅种:狮头鹅(成8-10kg)  三、鹅的优良品种  1、东北豁眼鵝 ●肉用性能:成年公鹅体重3.72~4.44千克,母鹅体重 3.12~3.82千克,仔鹅90日龄体重3.0~4.0千克 繁殖性能:开产日龄180天,配种控制在210~240日 龄。母鹅年产蛋80~100枚,在良好的饲养管理条件 下可达120枚,蛋重130克,2~3年为产蛋高峰期。 用种建议豁眼鹅可培育为肉鹅生产的母本品系,羽绒 生产配套品系,还可培育高产蛋鹅品系。据试验,豁 鹅的高产性能有地域的限制,东北地区有其发挥良 好生产性能的生态地理环境,其他地区不宜盲目引进。  东北豁眼鹅 公鹅 母鹅  公 国79 母  2、太湖鹅 ●太湖鹅产地(或分布):产于长江三角洲太湖地区。 ●数量:80年代饲养数100万只。 ●主要特性:全身羽毛洁白,偶尔眼梢、头颈部、腰背 部出现少量灰褐色羽毛。喙、胫、蹼橘红色,爪白色。 肉瘤淡姜黄色。咽袋不明显,公母差异不大。初生重 为91.2克;成年体重公鹅为45千克左右,母鹅为35 千克  2、太湖鹅 160日龄即开产,年产蛋约60枚,高产鹅可达80~90 枚 蛋重仔鹅1353克,壳色白色,蛋形指数1.44。公母 配种比例1:6~7,种蛋受精率仔鹅90%以上。