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“酒送千万家”企业策划书??? “酒送千万家”企业策划书 第一部分???概述 第二部分市场调研及分析 一、行业调研及分析 二、消费者调研及分析 第三部分企业战略及产品策略的制定 一、企业战略制定 二.?产品策略制定 三.?企业的筹建 1、初营业组建目标 2、企业组织结构图 3、财务支出结构（如表） 4、具体筹建步骤 第四部分?具体执行＆实施 第五部分?结束语 ? 第一部分???概述??? 打造江西第一家以“电话、网络、APP”预定酒水产品，送货到消费者指定地点的酒水连锁配送企业——“酒送千万家”酒水连锁配送企业。 企业以“价值经营，把方便和实惠留给顾客”的经营理念，依靠准确的市场定位和务实创新的商业模式，通过“电话订酒，网络订酒，APP订酒，免费送酒到家”个性化、时尚化的服务将会引领酒水消费潮流。 企业以“手机在手，就喝到放心酒”为企业使命，立志成为江西最专业的酒水连锁配送企业。??? 第二部分?市场调研及分析??? 一、行业调研及分析? 1、行业介绍?? “电话订酒，网络定酒，APP订酒，免费送酒到家”这种形式的经营，是传统店铺经营，传统电商经营的一种服务延伸，近些年来随着经济的发展及人们生活速度的加快，越来越多的传统经营项目（例如饭馆、超市）满足不了消费者的需求，这就衍生了例如“家电送到家”“肯德基宅急送”等一系列送货到门的服务，随着微信的火热，移动互联网浪潮的倍速前进，让无限购物，即APP购物成为不可阻挡的趋势，这种更个性、更方便，更符合潮流趋势的服务会很快得到消费者的青睐。? 2、国内情况?? 酒水送到家的服务在国外发达地区已经广泛开展，成为国外夜间家庭酒水消费的主要渠道。随着国内经济的发展，中国消费者的需求也日益增大，尤其在沿海及发达地区，目前在国内的郑州已开办了类似的企业“酒便利”，开办短短的一年时间里已在郑州开设二十多家分店，并在漯河开设了分公司，经营运转情况十分良好。国内的“酒仙网”成立不到五年，即成为国内最大的酒类综合电子商务公司，2013年11月11日当天，销售超过2.2亿元，手机下单增加明显。? 3、南昌地区的市场情况? 南昌地区目前没有“电话订酒，网络订酒，APP订酒，免费送酒到家”这种形式的经营，市场处于空白状态，其他的配送项目例如：快餐配送均已开展，业务相对比较成熟。南昌地区的繁华地段比较集中在东湖区和红谷滩区，交通相对便利，有利于配送的开展。? ?二、消费者调研及分析? 1.?消费者的结构 企业团购 夜间商家（酒吧、KTV） 餐饮企业 小商贸 散户????? 2、消费者目前的使用情况? 企业团购主要以关系网为主要渠道（价格不稳定），商超渠道为辅；? 夜间商家（酒吧、KTV）主要以酒水批发商为主要渠道，夜间6点以后基本没有送货服务；? 餐饮企业：目前大型餐饮企业均与各类酒水的分销商建立联系直接走货（价位较低），中小型餐饮主要以小区域分销商为主要渠道（价位略低于市场价格）；? 小商贸主要以小区域分销商为主要渠道（价位略低于市场价格）； 散户主要以商超、小商贸为主要渠道（市场平均价格） 3、消费者对产品的认知及态度： a、品牌因素； b、价格因素； c、真假因素； d、质量等级及其认知差别。?? 4.?消费者对“电话订货，网络订货，APP订货，免费送货到家”这种形式的认知及态度： A、送餐服务已得到大部消费者的认可，市场份额正在增加，被认知的特性为“方便”；? B、家电送货上门已成为大型家电销售的配套项目之一，被认知的特性为“省事”；? C、电话购买车险等电话订购项目逐步的开展，慢慢成为主要的销售渠道之一，被认知的特性为“便宜”；? D、网络团购目前比较火爆，被认知的特性为“直观、便宜”。 E、APP购物已经被认为是未来主流购物方式之一，被感知的特性为“碎片高效、服务直达、可跟踪”。?? 第三部分?企业战略及产品策略的制定??? 一、企业战略制定 ?以“电话订酒，网络订酒，APP订酒，免费送酒”为服务核心，以“价值经营，把方便和实惠留给顾客”为经营理念，以“100%保真，质量永远放心”为价值观，以“让顾客手机在手，就喝到放心酒”为企业使命，立志成为江西最专业的酒水连锁配送企业。 从南昌起步，主要针对酒水配送项目，一年之内计划在南昌开设3-5家以上酒水销售配送网络。（东湖区、西湖区、红谷滩区、青云谱区、高新区）?? 二. 产品策略制定 ?1.?产品 ： ?1)?以中档酒水为主要销售产品， ?2)?产品包括：进口国产啤酒类、洋酒类、白酒类、红酒类、保健酒类等? 2.?价格 1)?产品低价位，以建好销售渠道为主的策略 2)?大部分产品低于超市价格，定期推出“聚划算”产品 2)?小部分产品与超市价格相同，定期推出特价产品 ?3.?产品渠道 产品供应商： ?1)?各大酒厂及经销商，前期以经销商为主。 ?2)?特通