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如何开好班前会 如何开好班前会 莫庆其老师授课 莫庆其老师授课 开班前会 开班前会 简称为B训 简称为B训 班前会由谁来讲 班前会由谁来讲 • 班前会是最基层的管理工具，所以必 • 班前会是最基层的管理工具，所以必 须由最基层的领班来做，他们最了解基层 须由最基层的领班来做，他们最了解基层 的情况与动向，只要很好地运用班前会这 的情况与动向，只要很好地运用班前会这 一管理工具，就可以起到事半功倍的成 一管理工具，就可以起到事半功倍的成 效。 效。 在酒店，基层管理者好比兵头将 在酒店，基层管理者好比兵头将 尾，处于一个承上启下的关键环 尾，处于一个承上启下的关键环 节。而对于有些初任酒店基层管理 节。而对于有些初任酒店基层管理 工作的管理人员而言，要想成为一 工作的管理人员而言，要想成为一 名优秀的管理者，那么，如何能将 名优秀的管理者，那么，如何能将 班前会开得生动明了呢？ 班前会开得生动明了呢？ • 第一，明确班会内容。班前会要说什么， • 第一，明确班会内容。班前会要说什么， 如何说，作为主持班会的管理人员应心中 如何说，作为主持班会的管理人员应心中 有数，为此不妨将班会需强调的内容记在 有数，为此不妨将班会需强调的内容记在 笔记本上，这样既避免遗忘而又显得井然 笔记本上，这样既避免遗忘而又显得井然 有序。 有序。 • 第二，控制班前会时间。一般10-15分钟左 • 第二，控制班前会时间。一般10-15分钟左 右为佳，切忌不可一开就是半小时。因为 右为佳，切忌不可一开就是半小时。因为 员工站立时间太长，会感觉太累，而且班 员工站立时间太长，会感觉太累，而且班 前会内容太多，员工也不容易记住，同时 前会内容太多，员工也不容易记住，同时 也影响了开餐前的各项准备工作。 也影响了开餐前的各项准备工作。 • 第三，要有严明的纪律性，管理人员应以 • 第三，要有严明的纪律性，管理人员应以 正确的站姿，端庄的仪容仪表提前到场， 正确的站姿，端庄的仪容仪表提前到场， 微笑面对员工，切忌让员工列队等候，自 微笑面对员工，切忌让员工列队等候，自 己却在吧台或其它地方，这样既不礼貌而 己却在吧台或其它地方，这样既不礼貌而 且容易滋生员工的反感情绪。 且容易滋生员工的反感情绪。 • 第四，准时点名。无论任何原因，不可让 • 第四，准时点名。无论任何原因，不可让 准时参加班前会的员工等候迟来的员工一 准时参加班前会的员工等候迟来的员工一 起开会，这样做无疑是对有时间观念的员 起开会，这样做无疑是对有时间观念的员 工造成一种不公平的待遇。 工造成一种不公平的待遇。 • 第五，声音响亮，语气轻松。切忌描述员 • 第五，声音响亮，语气轻松。切忌描述员 工做错事情的详细经过，只需简明要地告 工做错事情的详细经过，只需简明要地告 诉员工遇到此类事情应如何去做以及应做 诉员工遇到此类事情应如何去做以及应做 到什么程度。 到什么程度。 • 第六，基层管理者之间应有事先的沟通和 • 第六，基层管理者之间应有事先的沟通和 默契的配合。切忌在员工面前发生争执， 默契的配合。切忌在员工面前发生争执， 更不可在班会时重复强调同一件事情，记 更不可在班会时重复强调同一件事情，记 住在任何时候都要体现团队精神和管理的 住在任何时候都要体现团队精神和管理的 一致。 一致。 • 第七，班前会要求内容、形式多样化。力 • 第七，班前会要求内容、形式多样化。力 求内容新颖、形式活泼。 求内容新颖、形式活泼。 • 第八，主持班会者应在开会期间注重观察 • 第八，主持班会者应在开会期间注重观察 员工表情，以便及时掌握员工对班会内容 员工表情，以便及时掌握员工对班会内容 的反映及当天的工作状态。 的反映及当天的工作状态。 • 第九，时刻关注员工、比如天气转冷了、