胃的结构及功能.pptxVIP

? 胃的结构及功能：;1. 盐酸：由壁细胞分泌 ;2. 胃蛋白酶原 ;? 胃黏膜屏障： ;1. 引起胃酸分泌的内源性物质 ⑴ 胃泌素(gastrin) ⑵ 组胺(histamine) ⑶ 乙酰胆碱(acetylcholine,Ach) (4)生长抑素(somatostatin);⑴胃液分泌的头期 研究方法 特点: 潜伏期长(5～10min)，分泌持续时间长(2～4hr)，量多，酸度高，消化力强。分泌多少与食欲有关。 ⑵ 胃液分泌的胃期 ?特点： 量大，酸度高，酶的含量比头期少。;⑶ 胃液分泌的肠期;二、胃的运动(Gastric motility) ;(二) 胃运动的调节 ;(三)胃的排空及其控制 ;名 称;胃的结构;1.贲门腺：含黏液细胞——分泌黏液。 壁细胞——分泌盐酸、内因子2.泌酸腺 主细胞——分泌胃蛋白酶原 黏液细胞——分泌黏液3. 幽门腺——分泌碱性黏液 ;壁细胞分泌盐酸的过程; HCl 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 激活的胃蛋白酶 蛋白质 、胨 ;(1) 润滑食物，使食物易于通过。 (2) 保护胃黏膜免受食物中坚硬物质的机械磨损。 (3) 减慢胃内H+向黏膜内弥散 。;胃液调节的研究方法;胃液分泌3个时相的相对关系;交感N→环形肌抑制舒张 ;一、胰液、胆汁和小肠液的作用及调节 二、小肠运动;消化液;二、小肠运动(motility of small intestine );? 大肠功能： 一、大肠液的分泌(large intestinal secretion) ? 性质：粘液，碱性（pH 8.3～8.4），二肽酶，淀粉酶。 ? 作用： ①保护粘膜免受损伤 ②润滑类粪便。 ;?来源：空气、食物。 ?量：占固体量20～30% ?作用： ① 分解食物残渣 ② 合成Vit K、VitB复合物。 ;(一)大肠运动形式 1.袋状往返运动:环行肌无规律的收缩 2.集团运动:推进快,横结肠→乙状结肠 (二)排便反射;小肠分节运动;大肠运动;胆盐的肠肝循环;一、吸收的部位和机制 二、小肠内主要营养物质的吸收;一、吸收的部位和机制 ;? 被动转运 ? 主动转运 二、小肠内主要营养物质的吸收 (一) 水分的吸收 (二) 无机盐的吸收 (三) 糖的吸收 (四) 蛋白质的吸收 (五) 脂肪的吸收 ;小结（Summary）;各种物质吸收部位