课程中心 14.24 PPT课件 14.24PPT课件.pptx

下载文档 降价啦

1
0
约小于1千字
约 44页
2020-10-09 发布于北京
举报
版权申诉
保障服务

课程中心 14.24 PPT课件 14.24PPT课件.pptx

1、本文档共44页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

;;;;;;;;;;;;;;;;;?高分子溶液剂的性质 A.荷电性因结构中的某些基团解离而带电，具双电层结构。带负电荷：海藻酸钠、阿拉伯胶、西黄耆胶、淀粉、磷脂、酸性染料（伊红、靛蓝等）、鞣酸等;带正电荷：琼脂、血红蛋白、明胶、碱性染料（亚甲蓝、甲紫等）、血浆蛋白等。 B.渗透压较高 C.黏度与分子量高分子溶液是黏稠性流体，粘稠性大小用黏度表示。 D.稳定性主要取决于水化作用和荷电。 ;;（1）分散法机械分散法胶溶法超声分散法;;;;;;;;;;;;;乳化剂的种类;;B、表面活性剂类具有较强的亲水性亲油性，乳化能力强，容易在乳滴周围形成单分子乳化膜，性质较稳定。非离子型表面活性剂如聚山梨酯和脂肪酸山梨坦类毒性、刺激性均较小，性质稳定，应用广泛。;C、固体粉末类不溶性固体微粉，聚集于液-液界面上形成固体微粒乳化膜而起阻止乳滴合并作用。 ;;;;;;;;